Гингер Дринк
Ђумбирско пиће је универзално средство за зарастање и загревање намењено за спречавање и лечење прехладе, као и губитак тежине. Има антиинфламаторне, антибактеријске, експекантне, антиспазмодне, тоничне, антисептичне и бактерицидне особине. Такво пиће може бити направљено од било ког ђумбира: суво, свеже или смрзнуто. А ако додате мало више зачина: кардамом, циметом, куркума или каранфила, лако можете повећати свој благотворни ефекат. Ако изненада осећате да имате прехладу, одмах чине чај са ђумби и пијете га свако јутро. Хајде да сазнамо са вама на неколико начина како направити ово чудесно пиће.
Гингер Роот Дринк
Састојци:
- корен ђумбира - 20 г;
- лимун - 1 ком.
- врела вода - 850 мл;
- цитрусов сок - по укусу.
Кување
Очистимо лимун, обришемо га, резимо га на пола, истиснемо сок из једног дела и исецемо другу на танке резине. Мој ђумбирски корен је добар, чист и исецкан. Након тога ставимо га у стаклену посуду, залијемо је соком од лимуна, бацамо лимунске комаде и пијемо водом. Добијено пиће се даје мало за инфузију, а затим се филтрира и прелије преко чаша.
Вруће пиће са ђумбиром
Састојци:
- свеж ђумбир - 1 тсп;
- млевена црна кафа - 3 тсп;
- какао - 1 тсп;
- мљевени цимет - штапић;
- наранџаста коре - 2 штапића;
- хладна вода - 500 мл.
Кување
Сипајте хладну воду у Турца, загрејте, сипајте кафу, додајте нарибани ђумбир, какао, баците мљевени цимет, нарибану наранџасту кожу и све темељито исмешајте. Напијте пиће 1 минут, а затим уклоните пену, налијмо кафу на чаше.
Ђумбир и мед
Састојци:
- коријен ђумбира - 70 г;
- Ђумбир мед - 1 тбсп. кашика;
- свеж лимун - 0,5 комада;
- кувана вода.
Кување
Ђумбир коренско поврће се опере, исечи на ситне комаде, ставља у термо и улије кључану воду. Затим додајте меда, креч, исецкане на коцке и оставите све да стоји пар сати. После временског периода, добар врући напитак се сипа у шољу и пијемо чај у малим гутљајима.
Пијте од ђумбира, лимете и наранџе
Састојци:
- свеж лимун - 0,5 комада;
- наранџаста - 0,5 комада;
- кречњак - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 4 тбсп. кашике.
Кување
Свеже креч, поморанџе и ђумбир пере корен, олупите и труните корен на великој групи, и сјечите плодове у резанце. Затим премештамо припремљене састојке у термо, додамо гранулирани шећер и креч мед. Залијте пиће с куханом водом и оставите да пијете око један дан.
Ђумбир и бели лук
Састојци:
- врела вода - 500 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- коријен ђумбира - 70 г;
- зелени чај - 2 тбсп. кашике;
- цвјетни мед - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић.
Кување
Узмите каранфилић од чесна, корен од ђумбира и ољуштите их. После тога средимо састојке на малом термом, ставимо га у термо и сипамо водом. Сада ставите цвет меда, лимун, исецкан на парче и зелени чај. Затворите поклопац са поклопцем и оставите 3 сата. Спремно ингверско пиће се филтрира кроз сита и 
наливају наочаре.
Ђумбир и цимет пице
Састојци:
- нарибан ђумбир - 1 тсп;
- мљевени цимет - 1 тсп;
- врела вода - 100 мл;
- природни мед - 1 кашичица;
- лимун - 1 комад.
Кување
Ђумбирска решетка, ставите у чајник, додајте мало цимета и залијте све кључале воде. Дајте смешу да се охлади, а затим ставите природни мед и парче лимуна.