Нутриционисти не дискутују о употреби сушеног воћа, посебно суво кајсије. Сувоће кајсије са одговарајућом припремом и складиштењем штеде већину витамина и минерала који су потребни током зиме када постоји недостатак свежих производа. Међутим, поред предности и штете сушених кајсија, људи са губитком тежине обично занима садржај калорија.
Сушене кајсије су осушене кајсије без камена. Садржај калорија у било ком сушеном воћу, укључујући суве кајсије, довољно је велики за оне који прате дијету. На 100 г грожђа, на пример, садржи 260-280 кцал. Калорије 1 ком. сушене кајсије - 19-22, а 100 г овог сушеног воћа садржи 230-270 кцал (у зависности од врсте марелица). Овако висок садржај калорија у сушеним кајсијама објашњава се висок садржај угљених хидрата - од 55 до 60%.
Предности и повреде сушених кајсијаКалорије које добијате од сушених кајсија неће уплашити оне који знају о својим користима. Многи витамини и минералне компоненте спречавају недостатак витамина и недостатак микро и макро. Пектин и органске киселине пронађене у овим сушеним плодовима доприносе уклањању тешких метала, токсина и радионуклида. Лекари препоручују укључивање сувих кајсија у исхрани за анемију, запртје, малигне и бенигне туморе, атеросклерозу, болести срца.
Корисне кајсије и лепота. Богат састав сушеног воћа побољшава стање коже, враћа младост и нежно флусх. Упркос високом садржају калорија, сушене кајсије су такође корисне за губитак тежине. Ако замените ова мирисна сушена воћа са више енергетски "тешким" слаткишима, колачима, пецивима и другим слаткишима, ово ће имати позитиван ефекат на ваше форме.
Максимална корисност су сушене кајсије, осушене на сунцу. Сухо воће , припремљени уз помоћ различитих хемикалија, могу да наносе штету организму. Права сува кајсија има смеђу сенку и слаб сјај, природно наранџаста боја и сјај су карактеристични за "хемијска" сува воћа.
Штетне сушене кајсије се дешавају с претераном потрошњом, јер то може узроковати цревне поремећаје. Лекари препоручују да не злоупотребљавају сушене кајсије и са ниским крвним притиском, јер она га још више смањује.
Сушене кајсије за мршављењеМирисне боје поморанџе од осушених кајсија помажу да се изгуби тежина због високог садржаја влакана који чисте цревне цријеве и уклањају вишак холестерола из крви. Активне супстанце које чине ово сухо воће доприносе активирању метаболизма и смањењу апетита. Комбинација сушених кајсија има добар диуретички ефекат и уклања вишак течности из ткива.
Сушене кајсије за мршављење могу се једити уместо уобичајених грицкалица. 2-3 бобице помажу у задовољавању јаког глади, одржавају метаболизам на високом нивоу и мирно чекају пуну оброк. Веома је корисно за губитак тежине да додате суво кајсије у салате воћа или поврћа, овсену кашу на води, пеците с рибом или месом.
Нутриционисти су чак развили моно-исхрану користећи суве кајсије, које се могу користити за истовар тела. За један дан моно потребан вам је 300-400 г сушених кајсија и соком марелице. Сушено воће треба пранити, исецати са мешавином и сипати малу количину сок од кајсије како би направио пире. Добијени део пирећег кромпира из сушених кајсија треба поделити на 5-6 пријема и јести током цијелог дана. Режим пијења током монодиета - 3 литре чисте воде дневно. Обратите пажњу на такво истоварање не може бити дуже од 5 дана једном месечно.
Након истовара моно-дијетета на сушеним кајсијама препоручује се прелазак на храну са превладавањем протеина и свежег поврћа. Неопходно је искључити брашно, слатку, масну и конзервирану храну.