Исхрана: одвојени оброци

Древни грчки и римски лекари размишљали су о одвојеном храњењу. Морали су некако спријечити гладне стомаке својих савременика. Међутим, десило се да је посебна исхрана, о којој данас говоримо, у потпуности формирана тек почетком КСКС. век, а његова популарност почела је пола века касније. Њен "отац" и творац је амерички доктор Херберт Схелдон.

Појава

Дијета заснована на одвојеној исхрани настала је након дугог проучавања принципа дигестије и комбинације хране. Као резултат, Схелдон је поделио све производе у групе комбинацијом, а такође је направио листу производа неприкладних за комбинацију.

Принципи одвојеног храњења

Дакле, према Схелдон-у, различита храна мора да се пробије у различитим срединама, под утицајем различитих ензима. Уношење у стомак "стране" хране за одређени ензим потискује његову акцију. Као резултат тога, долази до ферментације, крвавице хране и особа је отрован токсином.

Одвојеност исхране указује на то да се скробно поврће, слатко воће и слаткиши пробијају у алкалном окружењу. Храна протеина се преради киселим, орашастим, скутним, сиром, биљним уљима - у неутралном стању.

Са неутралним производима можете комбиновати или "кисело" или "алкално". Алкална и киселина се не могу комбиновати.

Правила

Печурке припадају неутралним производима и комбиноване су са протеинима и угљеним хидратима.
Олуци морају ући у стомак засебно, јер су врло корисни сами по себи.
Кућни сир је такође одвојени оброк и висококвалитетни протеин. Може се комбиновати само са зеленим нешкробним поврћем.
Јаја су комбинована са зеленим поврћем.
Млеко је дефинитивно одвојена храна. У комбинацији са другим производима доприноси ферментацији у стомаку и производима гнуса.
Страховано поврће није комбиновано са хранљивом храном и животињама. Може се комбиновати са биљним уљима и биљкама.
Некракамистие поврће комбинују са месом и протеинима.
Кисело воће (Шелдон се односи на њих и парадајз) треба да буде посебан оброк, најмање 20 минута пре остатка оброка.
Стабљике и зрна су комбиноване са зеленилом и биљним уљима.
Биљна уља не смеју бити рафинисана и не пржена.
Месо, риба и пица су комбиноване само са зеленим нешкробним поврћем.

Исхрана

Постоји много варијација одвојене дијете за мршављење. Сви су засновани на четвородневном циклусу: 1 дан - протеини, 2 дана - скробна храна, 3 дана - угљени хидрати, 4 дана витамини . На основу тога, формирана је 90-дневна исхрана, са којом, како кажу, можете изгубити тежину за 25кг.

Цонс

Мишљења нутрициониста релативно одвојене исхране радикално се супротстављају.

Прво, нутриционисти и противници верују да са дуготрајном одвојеном исхраном људско тијело једноставно не може производити разне ензиме истовремено, што значи да је скоро немогуће повратити на нормални мјешовиту исхрану.

Друго, не може бити гњечења и тровања токсином, јер стомак производи хлороводоничну киселину која убија све микроорганизме. Ако се овај процес не појави, тада особа има дисбактериозу, али овде посебна исхрана неће помоћи.

Треће, у природи нема потпуно одвојене хране која садржи било који протеин, одвојена исхрана било угљених хидрата или масти. Изузетак је јаја и шећер.

Па иу најгорем случају, одвојена исхрана као дијета за губитак тежине не одобрава нашу еволуцију, током које се људи на хиљаде година навикнути на мешовиту дијету.

Једно је сигурно - да узмете и промените своју исхрану од главе до пете, па тако, од понедељка, немогуће је и штетно, или чак опасно. Искористи краткотрајну исхрану за губитак тежине није страшан, јер за 4 дана неће доћи до радикалних промена у телу. Међутим, да бисте три месеца били на посебној исхрани, морате пажљиво размишљати и препоручљиво је чути мишљење стручног, искусног и доказаног доктора.