Исхрана Мицхела Монтигнаца се појавила захваљујући бројним студијама. Она није гладна и заснива се на једењу здраве хране. Научник предлаже две фазе губитка тежине, прво са циљем да се ослободи вишка тежине, а други при утврђивању резултата. Оно што је важно, овај метод губитка тежине може скоро све, јер нема контраиндикација. Суштина исхране Монтигнац је коришћење производа који су изабрани за исхрану, узимајући у обзир гликемијски индекс . Препоручљиво је дати предност производима у којима је овај индикатор испод 55.
Многи људи воле овај метод губитка тежине, тако да се не би озбиљно ограничавали на храну, а једном дневно можете се опустити и једити нешто вољено.
Доручак . Обавезно јести, чија је сврха нормализација панкреаса. Да бисте то урадили, сок или воћак који требате јести на празном стомаку пола сата пре оброка најбоље одговара.
Сампле Монтигнац мени за доручак:
Ручак . За овај оброк најбоље је изабрати поврће , који се може допунити протеинима и, најбоље, ако је то риба. Отпустите храну која садржи скроб. Кување боље паре, кувати или паприкаш.
Сампле лунцх мену:
Вечера . Овај оброк треба да буде најлакши, јер тело не треба преоптерети пре спавања.
Узорни мени за вечеру за исхрану Мицхела Монтигнака:
Снацкс . Да бисте убили глад између доручка, ручка и вечере, дозвољено вам је да поједете неколико несладаних плодова, прљавих ораха или пар комада сира.
Што се тиче друге фазе, може трајати барем животни вијек, а заснива се на правилној исхрани. Повремено можете себи дозволити да мешате масти и угљене хидрате, али у исто време свеже поврће у исхрани требао би бити стално присутан. Ако желите да сачувате свој резултат, онда заувијек заборавите од кондиторских производа, чувајте печење и друге штетне производе.