Храна Десерти

Десерт од павлаке и желатина са воћем

Павлака већ дуже престаје да служи само као сос за главна јела. Овај производ користе пастирски кувари, додајући у пецива и разне дезерте. Сакупљали смо за вас неколико рецепата оригиналних десерта од павлаке и желатина, уз додавање различитих плодова које ћете сигурно уживати.

Десерт са пилетином и јагодама од павлаке

Састојци:

  • свеже јагоде - 500 г;
  • павлака са ниским садржајем масти - 800 мл;
  • кондензовано млеко - 200 мл;
  • колачићи - 300 г;
  • суви желатин - 35 г;
  • вода - 500 мл.

Припрема

Гелатин пијете врућу воду и темељно га мешајте док се потпуно не раствори. Затим оставите на страну и оставите се да се охлади. У то време мешајте кондензовано млеко с киселом кремом и исеците колаче на мале комаде и положите се на дно кремера. Пралимо јагоде, срушимо репове и поставимо их на врх. Када је желатина благо топла, комбинујте је са павлацем и сипајте смешу у облике.

Посни десерт са ананасом и желатином

Састојци:

  • сос - 400 г;
  • желатин - 20 г;
  • павлака са ниским садржајем масти - 200 мл;
  • конзервирани ананас - 200 г;
  • сок од ананаса - 500 мл;
  • Ванилин - по укусу;
  • кондензирано млеко - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Желатин се раствори у соковима од ананаса и остави 30 минута. Поцили смо сосом с кисом, бацали ванилин и ставили у кондензовано млеко. Напуните желатин на ниској врућини, али не врео. После тога уђемо у масу у скупљини и окрећемо коцкице ананаса. Сипајте павлацку десерт са желатином и воћа у калупе и ставите у фрижидер да поставите.

Десерт од павлаке са желатином и кајсијама

Састојци:

  • качкаваљ - 250 г;
  • шећер - 50 г;
  • павлака - 250 мл;
  • кајсије - 200 г;
  • чоколада, ораси - по вољи;
    • десертна павлака желатина кајсије
  • желатина сува - 12 г

Припрема

Ставите ниско-масну киселу павлаку у сосу и добро избијете са мешавином при најнижој брзини од 3 минута, а затим постепено додајте шећер и добро мешајте. Потопите желатин у врућу воду и сачекајте док се не отопи, а затим нежно сипајте у масу савременог мириса и поново мешајте све. Моје кајсије, извадите кости и ставите комаде у сос. Сада узимамо стаклене чаше за сладолед или чаше и развијамо припремљену масе. Послажемо десерт у фрижидер и обележимо га око 3 сата. Када се лечење стврдне, извади га и служи за столом, потресемо са нарибаним чоколадом или сјецканим орасима.