Кокице од лососа
Шта би могле бити лакше? А ако кува лосос? Резе лососа су тако добре и укусне да не желе да буду служени као обична јела, њима је потребна посебна прилика, нека врста прославе. Хајде да погледамо како направити кашице за лосос и свакодневно претворити у гозбу.
Пљескавица са љиљаном
Састојци:
- филе од лососа - 250 г;
- першун;
- крухове мрвице - 100 г;
- ђумбир нарибан - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 2 каранфилића;
- лимунов сок - 2 тсп;
- соја сос - 1 тсп;
- семе сезама - 2 тсп;
- сол, бибер - по укусу;
- павлака - 50 мл.
Кување
Рецепт за кокошке са лососом рибе је прилично једноставан. Узимамо рибље филете, сечемо на ситне делове, додамо першун, крушке, мало лимунов сок, стиснути бели лук, соја сос, семе сусама, со и бибер по укусу. Онда све добро мешамо и формирамо мале пантиес из хомогене масе. У теглу налијте мало биљног уља и пржите кокице на око 5 минута на обе стране на малом ватру. Сада припремите сос. Да бисте то урадили, помешајте павлаку, копер, мало белог и остатка лимуна. Пружите вреле млетоће лососе на столу заједно са куваним сосом!
Кокице из млетог лососа
Састојци:
- лосос - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- овсени пахуљице - 5 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - за пржење;
- зеленило, лишће зелених салата - за декорацију.
Кување
Колико је укусно и брзо кухати кутије од лососа? Извадите филете и минцер са ољуштеним луком. На примљену тежину додамо јаје, сол и бибер по укусу. Затим додајте овсену кашу и све добро мешајте. На тигању, загрејаном маслацом, шипајте кашичице кашиком и пржите их са обе стране на средњој топлоти. Сада изложите рибље деликатесе на плочици, украшавајте листовима зелених и зелених салата.
Лезаљке у пећници
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- филет лососа - 300 г;
- сол, бибер - по укусу;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- маслиново уље;
- биљно уље;
- першун - 50 г;
- јаје - 1 комад;
- лимунова коелина - по укусу.
Кување
Спустити воду у посуду и запалити. Сада ћемо чекати. Овог пута лупимо кромпир, исећи их на идентичне ситне комаде и бацити их у воду. Обришите лосос филет са маслиновим уљем, со, бибер и оставите да маринирате неко време. Затим померимо рибу у оковратник, врпимо је фолијом и ставимо кесу са кромпиром. Спустите врућину и кухајте око 15 минута. Кува за пар лососа, извади га и помери на плочу. Кромпир се затим баца у црево, остављајући да се потпуно осуши. У међувремену, фино исецкати першун и рибу. Чим се кромпир охлади, пажљиво га гнетите у пире кромпир, пребаците рибу у њега, додајте брашно, јаје, со, бибер по укусу и фино исецканом зеленом. 
Сви се мешају и стављају овде, нарибане на финој нарибаној лимунској лози. Затим, с рукама формирамо мале кутије, ставимо их на подмазан лим за печење и пецимо у пећници која је загрејана до 180 ° Ц у трајању од око 25 минута до златне браон боје. Као гардероба, у рибама било које врсте служимо тестенине, хељде и кромпир.
Такође можете направити ове парене лососе пите! Само налијте мало воде у резервоар за пару, ставите своје хамбургере у посуду и укључите Стеамед мод. Рибљи колачи припремљени на овај начин су врло сочни, мекани и укусно укусни.