Храна Укусни чланак

Кукурузна супа

Ако желите да припремите необичну светлосну супу и молите својим вољенима нешто ново, препоручујемо вам да узмете у обзир неке занимљиве рецепте за супу са кукурузом.

Кукурузна супа од козе

Састојци:

  • конзервирана кукуруза - 250 г;
  • маслац - 2 тбсп. кашике;
  • ољуштени шкампи - 200 г;
  • млеко - 2 комада;
  • вода - 2 предмета;
  • пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
  • соли по укусу.

Припрема

Кукуруз нежно сипајте целу течност и млевите у мешалицу све док не буде глатка. Ми га пребацимо у посуду и залијемо кувану воду. Дозволите мешавину до заваривања и оставите на страну. Млеко се посебно загрева. У посуду растопите маслац, постепено додајте брашно, стално мешајте, а затим сипајте топло млеко. Пренос добијене мешавине у кукуруз и доведите до врела. Затим додајте шкампи и слану супу по укусу. Опционо додајте зеленило, сир или крутон из хлеба. Ово прво јело је веома слично Кромпир кромпира , тако да ако вам се свидело, онда можете смело да кувате друго јело.

Супе од кукурузног сира

Састојци:

  • Маслац - 3 тбсп. кашике;
  • зелени лук - 30 г;
  • сир - 150 г;
  • сланина - 100 г;
  • конзервирана кукуруза - 250 г;
  • брашно - 3 тбсп. кашике;
  • јуха - 4 жлице;
  • млеко - 1 ставка;
  • крем - 1 тбсп.

Припрема

Како кувати кукурузну супу? У дубоком тигању растопите малу комад маслаца. Фрај на њој исецкану сланину с црним луком до златне боје. Затим додајте фино исецкане паприке, положите конзервирану кукуруз и симулирајте 5 минута уз мешање. Затим налијте брашно и нежно сипајте у јухо, крему и млеко. Покривајте поклопцем и кухајте око 15 минута на ниској температури. Затим баците фино сесекљан лук и дајте супу мало густо. Додати нарибани сир, со, бибер по укусу, мијешати и сипати у плоче. Јесте ли волели супу? Значи волиш укус сира? Тада је још један невероватан рецепт за вас - сирова супа са морским плодовима .

Мексичка кукурузна супа

Састојци:

  • конзервирана кукуруза - 250 г;
  • конзервирани пасуљ са чили - 250 г;
    • како кувати супу од кукуруза
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • копер - по жељи;
  • пилећа јуха - 2 л;
  • кромпир - 3 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.

Припрема

У претходно куваној пилићној брозги, додајте кромпира од кромпира са сламом, конзервираног кукуруза без сокова и пасуља. Испржите исечену шаргарепу, лук и папричице у тањир. Затим премештамо биљну печење у бујону, мешамо. Салта, бибер по укусу, покриј поклопац и кувај супу 20 минута на ниској температури. Пре сервирања, сипајте га у плоче, потресите сокљаним копером. Бон аппетит!