Посуђе за печење
Распон посуде за печење данас је веома широк. Да би добили добар облик за печење, одлучили да узму у обзир неке тачке, а посебно материјал за производњу.
Које је најбоље јело за печење у пећници?
Најважнија ствар коју треба знати о посуђивању је то што мора бити отпорна на топлоту и издржљива високим температурама. Хајде да сазнамо који је посуђе најпопуларнији данас и зашто:
- Стаклено посуђе за печење сматра се најсигурнијом опцијом у погледу заштите животне средине. За печење користе се јела од ватросталног стакла која могу издржати температуре до 250 ° Ц, док не реагују са припремљеним производима. Недостатак облика стакла је њихова крхкост, јер стакло, нажалост, често је прекинуто безбрижно руковање. И овај облик не треба стављати на пећ - само у пећници или микровална пећница .
- Керамика је такође крхка за печење у пећници. Имајте на уму да су такви облици непожељни за прање са уобичајеним детерџентом за прање судова. Али и они имају предност: калупи, посуде и посуде од керамике имају својство очувања максималних корисних супстанци у састојцима. Ово се постиже услед чињенице да посуђе у керамичким посуђима није печено, него су мужје. Зидови керамичке тепихе једнако загријавају, остављајући ваздух полако унутра, олакшавајући споро и пажљиву припрему хране.
- Ливено гвожђе - одлична опција за печење посуђа. То је трајно и издржљиво. Храна у таквим јелима кучи мало брже и, штавише, не држи услед природног премаза без штапића, која током времена само побољшава његове особине. Могуће је прање ливених гвожђа на било који начин, укључујући и абразивне. Можда постоји само један недостатак посуђа од ливеног гвожђа - веома је тешко.
- Данас су једнократна јела за печење фолије веома популарна. У њему можете кувати месо и живину, рибу и поврће, као и пецива. Алуминијумска фолија је добра јер је погодна не само за кување, већ и за транспорт хране.
