У сувим боровим шумама расте изванредан грм, чији се плодови јасно истичу на позадини зелених листова. Овај грмље се зове лингонберри, а њене дивље плодове су на много начина супериорније од корисних својстава вртних јагода. Лингонберри бобице су врло корисне по сопственом праву, они су такође осушени и користе се за припрему различитих јела и пића која могу побољшати здравље. На пример, сок Лингонберри савршено помаже да се носи са прехладом. Сок од белог лука је прописан за анемију, за сепарацију кашља, као и за тоник, тоник за прехладу, ошамућине, дијабетес, као и за гастритис са ниском киселином, артритисом метаболичког порекла, реуматизмом и гихтом. У овом чланку ћете сазнати о другом начину кориштења лингвица у доброј предности - дијелићемо са вама рецепт за џемпер за лингвистике.
Да бисте направили џемперни џем потребно је: 1 килограм лингвица, 2 шоље шећера, 100 мл воде.
Лингонберриес темељито испрати и сортирати. Да бисте уклонили огорченост из бобица, уроните их у врућу воду 5 минута и затим их осушите.
Шећер и вода треба да се кувају сируп, додати бруснице и довести до врела. Загријавање џигерице бруснице треба да буде 20-30 минута. На крају кувања можете додати 1/2 кашичице цимета и неколико каранфилића. Врући џем треба сипати у чисте и суве лименке и увући се.
Не само џемпер бруснице, већ и било који други џем направљен од свјежих бобица има лековита својства. Заједно са врућим чајем, јагодни џем ублажава грозницу, олакшава кашаљ и излијечени нос.