Викенд качкаваљ без јаја
Цассероле је веома популарно и омиљено јело. Већина њених рецепти користи јаја, али ако из неког разлога не желите да их поједете, користите наше рецепте. Чесма за цурд без јаја је идеалан за ниско-калоријски, дијетални доручак или вечеру.
Кухињски сир без јаја и крупице
Састојци:
- павлака - 200 мл;
- качкаваљ - 200 г;
- суво кајсије - 200 г;
- пиринач брашно - 0,5 тбсп;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сода.
Кување
Дакле сос трљајте вилицом, сипајте у маслиново уље, ставите киселу крему, баците шипку соде, гризете сирћетом и залијте брашно од пиринча. Гнетите хомогено тесто и оставите га за сада. Сушене кајсије испране, натопљене 15 минута, а затим сечете на велике комаде и додајте у тесто. Рерна је пред-освјетљена и загревана до 180 степени. Напуњавамо посуду за печење, излијемо тесто и посуђујемо 45 минута у пећницу.
Рецепт за грицкалице без јаја
Састојци:
- бундева - 200 г;
- крух - 1 тбсп .;
- млеко - 2 т .;
- качкаваљ - 500 г;
- кефир - 1 тбсп .;
- шећер - 1 тбсп;
- маслац - 2 тбсп. кашике.
Кување
Сипајте млеко у посуду, ставите га на пећ и доведите до врелице. Затим налијте гризу и помешајте вискозну хомогену кашу. Пумпкин је очишћен и исецкан на мале коцкице. Сада га стављамо у посуду и гајимо на ниско топлоту маслацом око 30 минута. Добро сипамо сојом с блендером, налијмо кефир, додамо шећер и млевамо до глатке масе. Затим комбинују резултујућу масу са гомољем и меша се додавањем бундеве.
Подмазати посуду са биљним уљем и посути с крухом. Припремљена масна масноћа трубе, ширите у облику и причврстите површину кашиком. Послужавамо посуду у загрејану рерну и држимо је тамо 40 минута, подешавајући температуру на 200 степени. У потпуности хлади готову деликатност и служи га охлађеном павлаку или кремом.
Шунка без јаја са персиммоном
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- крух - 4 тбсп. кашике;
- маслац - 100 г;
- шећер - 100 г;
- ванилин - по укусу.
За пуњење:
- персиммон - 3 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- крух - 2 тбсп. кашику.
Кување
Чисти сир са темељито шећером, додати маслац, сипати здроб и ванилин. Миксирајте све док не глатко. Потресите земљу персиммон шећером и додајте мало крупице. Сада узмемо посуду за печење, мазимо га маслацом, ширимо калуп пљоснат, превлачимо, надувамо га са пуњењем персиом и ставимо у пећницу 45 минута. Пецимо деликатесу на температури од 180 степени све док се не појави златно смеђа кора. Послужите јагодичастом џему, сосу од воћака или прелијте карамелом у печурке.
Кухињски сир без јаја у мултикоокеру
Састојци:
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- качкаваљ - 500 г;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- банане - 3 комада;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- ванилин.
Кување
Сипати круху у посуду, додати киселу крему, темељно добро премјешати и оставити да напије 30 минута. Додајте шећер у другу шољу, додајте шећер, ванилин, баците шчеп 
соли и добро мијешајте. Затим извуците окучену козу и пажљиво премотајте све блендере. Банане чисте, млевене и бацају у тесто.
Масу мултикоокера масним маслом маслацемо, посипамо крухом и ширимо масу цурн-банана, изравнавајући кашиком. На уређају изаберемо режим "Бакинг" и сачекамо око 45 минута. Након звучног сигнала, лагано окрените гњатку и пеците јело још 15 минута. Затим отворите поклопац и охладите. Готова бискана печеница без јаја је служила на столу са павлаку.