Мексико се сматра родом кукуруза, па чак и древни Маиан и Инцан народи користе ову културу за храну. Данас људи производе брашно, љуспице, житарице, кокице и слично из зрна кукуруза. Данас кукурузна кашица постаје популарна, чије су користи неопходне за здравље и одраслих и дјетета.
Састав кукурузне кашице Да не оставите сумњу у то да ли је кукурузна кашица корисна, узмите у обзир њен састав:
- витамин А;
- Б витамини;
- витамин Е;
- витамин ПП;
- витамин Х;
- дијетална влакна;
- биотин;
- каротен;
- манган;
- бакар;
- магнезијум;
- натријум;
- калцијум;
- калијум;
- силицијум;
- фосфор;
- цинк и други
Корисна својства кукурузне кашице
Важно је напоменути да овај представник житарица има јединствену особину, од којих се мало производа може похвалити. Чињеница је да кукуруз задржава све његове лековите квалитете у свакој топлотној обради, било да је конзерва или кључање. Дакле, кукурузна каша се сматра једним од најзначајнијих јела која може да се носи са различитим болестима које осећају човјека. Дакле, размотрите главне квалитете овог невероватног производа:
- Промовише брзо чишћење тела. Кашица се може ослободити штетних супстанци, соли, токсина, радионуклида.
- Побољшава рад варења. Захваљујући целулози и силицијуму, кукурузна каша помаже при запору, елиминише ферментацију у цревима и желуцу.
- Приказује лош холестерол. Редовна потрошња овог јела спречава стварање плака у судовима, па ће употреба кукурузне кашице бити сјајна за људе који имају проблема са кардиоваскуларним системом.
- Позитивни ефекат на нервни систем. Састав кукурузне кашице засићен је витаминима Б1 и Б5, који помажу да се изборе са промјенама расположења и менталним поремећајима. А фосфор садржан у овом крну, може се ослободити тешке депресије.
- Као ниско-алергенски производ, каша је савршена за храњење деце од 9 месеци.
- Смањује вероватноћу развоја болести срца. Ако редовно једете кукурузну кашу, можете спречити претњу од можданог удара и срчаног удара.
- Повећава имунитет, утичући на обнављање метаболичких процеса у телу, контролише рад свих органа. Лекари нарочито препоручују увођење овог производа у мени за особе са дијабетесом, са болестима јетре, жучне кесе и стомака.
- Побољшава стање коже и косе. Кукурузни гриз може се похвалити високим садржајем витамина Е, међу обичним људима витамина за љепоту, који је главни учесник у обнављању структуре косе и здравља коже. Иначе, овај невероватан витамин производи хормоне који утичу на људски либидо.
- Љекари се препоручују као одлично профилактично средство за рак.
- То је нискокалорични производ. Кукурузна каша је одлично дијетално јело које је погодно за људе који се придржавају строгих дијете које имају за циљ лијечење озбиљних болести или борбу против прекомјерне тежине. Цалорие каша је само 86 кцал на 100 г.
Узгред, ако желите изгубити пристојну количину килограма и истовремено не лишити тела важних витамина и минерала, онда дневно, у трајању од 3 недеље, конзумирајте кашасту кашицу за доручак. Након ноћног спавања, када је стомак и даље празан, каша се лакше апсорбује и брзо почиње да делује: да сатурише тело корисним супстанцама, истовремено побољшавајући метаболизам .