Слани колачићи
Рецепти из овог чланка су корисни када је фрижидер празан, али морате кухати нешто укусно. Сада ћемо вам рећи како направити колачиће сланог. Да, на саламури, и немојте бити узнемирени, готови производи уопће неће мирисати краставци, нема парадајза.
Колачићи на краставци краставца
Састојци:
- шећер - 1 шоља;
- краставац краставац - 250 мл;
- рафинисано биљно уље - 100 мл;
- брашно - 4 чаше;
- сода - 5 г.
Припрема
Сипати сода у киселину из бунара краставаца, додајте биљно уље, шећер и мешајте. Сада сипајте брашно и гнетите тесто. Радите површину брашном и исперите тесто. Исеците фигуре, премјестите их до листа за печење и пошаљите у пећницу. Пецимо док колачићи не постану златне боје на умереној температури.
Укусни слани колачићи - рецепт
Састојци:
- краставац краставац - 170 мл;
- брашно - 2 чаше;
- јаја - 1 ком.
- рафинирано биљно уље - 1/3 чаше;
- гранулирани шећер - 80 г;
- зрна ораха - 50 г.
Припрема
Да припремимо тесто на саламури за колаче, прво мешајте биљно уље и сланину. Сипајте шећер и мешајте. Сипамо сода и брашно. Из добијених састојака припремите тесто. Ролл ит оут. Затим, са ножем, исечемо правоугаоне мере величине око 7 цм 2 цм. Сваки комад пажљиво се наноси у центар, а ивице се исече. Дакле, имамо лукове. Победили смо јаје. Ораси рафинишемо. Ставите колачиће на листу за печење. Подмазати их јајима и потресати детаљним орасима. Четврт сат времена је довољно да производи буду спремни. Такав колачић на сланој води незадовољан, савршено ће одговарати уместо крекера за супу или пиво.
Бисквити са кратким пивом
Састојци:
- Распршивач - 200 мл;
- сода - 5 г;
- шећер - 150 г;
- ванилин - 1 врећица;
- рафинирано биљно уље - 60 мл;
- цимет - по укусу;
- пшенично брашно.
Припрема
Бојите биљно уље, раствором соли и сувим састојцима. Након тога, сипајте пре-просјечно брашно и гнетите тесто. Покријте га филмом од временских утицаја и ставите у фрижидер 10 сати. Затим, пладењ за печење је обложен папиром за пергамент. Испразните тесто у слој дебљине 0,5 цм и исеците колаче помоћу калупа. Поставите радни предмет на плочицу за печење и пеците до златне боје.
Кекси на парадајзу
Састојци:
- пшенично брашно - 3 чаше;
- бријање кокоса - 2 паковања;
- рафинисано биљно уље - 200 мл;
- парадајз - 1 шоља;
- шећер - 1 шоља.
Припрема
Мијешајте шећер и брашно, залијете пола кокосових пахуљица, сипајте парадајз и рафинисано биљно уље. Гњежите тесто. Вратите га у резервоар и посипајте преосталим кокосовим чиповима. Обрасци сечу празне колаче. Ставимо их у брашни лист за печење и пецимо у пећници 7-8 минута на умереној температури.
Како направити колачиће на саламури?
Састојци:
- розине - 1 стакло;
- шећер - 1 шоља;
- пшенично брашно највишег степена - 2 чаше;
- цело пшенично брашно - 1 стакло;
- Сушени ђумбир - 0,5 тсп.
- мушкатни орах - 1/4 тсп;
- коријен ђумбира - 10 г;
- ванилин - пинч;
- краставац краставац - 1 шоља;
- Кисур 9% - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље, рафинирано, без мириса - 0,5 чаше;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
Сипајте раствоће у дубок контејнер (боље је ако је изван бачви краставаца) и биљног уља. Залијепите зачине, шећер, корен од ђумбира, нарибани нарибан, опран грожђем и сода сирћетом. Додајте препливљено брашно и гнетите тесто. Облоге за печење папира са пергаментом. Ламелица шири тесто у облику колача. Печемо 25 минута, а затим уклонимо из рерне, поделимо дуж бочних линија и пређемо у јело. Бон аппетит!