Брзи колачићи

У нашем данашњем материјалу наћи ћете рецепте за прављење меких и укусних колачића у журби. Његово пециво је тако једноставно да се можете осјећати као прави пецива, било би пожуде и потребних састојака. Главна ствар овде није сложеност рецепта, већ дизајн производа, јер свака домаћица покушава да направи оригинални печат и јединствена по изгледу и, наравно, по укусу.

У зависности од ваших жеља, можете пецати пециво и меки мед, у рерну или у тањиру. И љубитељи дијете или људи који држе пост, препоручујемо да скухате укусно и слатко поносни колачићи у журби.

Допуњавајући састав теста са новим састојцима, можете дати изврсним укусима колачића.

Похвати наранџасте колаче у пећници у журби

Састојци:

пшенично брашно - 2 чаше;
велика наранџа - 1 ком.
течни или растопљени кандирани мед - 150 г;
сунцокретово уље, неопходно рафинисано уље - 3 тбсп. кашике;
сол - 1/3 тсп;
прашак за пециво - 1,5 тсп;
шећер у праху - опционо.

Припрема

Одлепите наранџасту, исеците на мале комаде и ставите у дубок контејнер. Додајте мед, рафинирано уље, сољу и млевите и истовремено мешајте док не постигнете хомогену мешалицу. Залијете прешано брашно помешано са прахом за пециво и започните тесто, са конзистенцијом сличном густом павлаку. Ми масу померимо у торбицу за пециво и, користећи млазнице, мало исцедимо на подмазан и прекривен папиром за печење папира и формирамо колачиће.

Ставили смо посуду за печење са колачима у пећници загрејаној до 190 степени двадесет тридесет минута или све до светлости златне, кремне боје.

Кувани колачићи се хлађују и, по жељи, у праху са шећером.

Меки кекси у журби

Састојци:

пшенично брашно - 1,5 чаше;
маслац - 65 г;
било који мед - 1/3 чаше;
шећер - 2 тбсп. кашике;
земља цимет - 3 тсп без слајдова;
сода за пециво - 0,5 тсп;
млеко - 1 тбсп. кашику.

Припрема

У дубоку посуду, мешајте мед, шећер и путер и удавите у воденом купалишту. Онда се мало охладимо, залијемо у млијеко и залијемо мало препливљено брашно помешано са циметом и соком, мијешемо тесто за медене кексице. Сада, користећи торбицу за пециво са млазницама или, у његовом одсуству, користећи кашичицу, изложите малу количину на пладњу за печење обложене пергаментом и подмазане маслацом. Печете колаче у загрејаној пећници за 220 степени пет до седам минута.

Колачи се журе у тепиху

Састојци:

пшенично брашно - 200 г;
маслац - 100 г;
шећер у праху или мали шећер - 80 г;
пилеће јаје - 1 ком.
прашак за пециво - 1 кашичица;
сол - пинцх;
мљевени цимет - 1 тсп;
биљно уље - 1 тбсп. кашика;
вода - 1 тбсп. кашика;

рафинирано биљно уље за пржење.

Припрема

Преко прешишног брашна додајте омекшано маслац и млевите на фине мрвице. Сипајте шећер у праху или фини шећер, млевени цимет, прашак за пециво и премешајте док не глатке, а затим додајте јаје претеће сољем, водом и биљним уљем и гнетите неизрезно тесто. Прекрижите на брашно сипани сто, исеците колаче са било којим обликом. У грејаном тепиху прелијте рафинисано биљно уље, шмините колаче и пржите до златне браон на малој ватри. Дајте третману да се охлади и сруши шећером на врху.