Компот малина - најбољи рецепти за укусно пиће за зиму, а не само!
Компот малине, чији се квалитет може уживати током целе године, је невероватно популаран. Светла и сочна јагодица не губи свој укус и корисне особине са различитим врстама обраде, стога штедљиве домаћице могу направити витаминске препарате за зиму, а љубитељи освежавајућих укуса могу конзумирати пиће одмах након припреме.
Како кухати компот од малине?
Компот свежег малина је једноставан и не захтева посебне кулинарске вештине. Бобице су сортиране, опране и куване у врелу воду са шећером само неколико минута. Уклоните са врућине, допустите да загризе и охладите. Пошто малине имају сладак, чак и сјајан укус, често компот се надопуњује киселим бобицама, плодовима или цитрусом.
- Укусни компот од малине добија се само од висококвалитетних јагода. Могу бити од било које величине, главна ствар - не претучена или искривљена.
- Бобице се морају испрати. Да бисте то урадили, ставите малине у хладњак и неколико пута уроните у хладну воду.
- Ако је бобица заражена ларвама малине буба, налије се сланим раствором (20 г соли на 1 л воде) и инкубира 15 минута, а затим опере хладном водом.
- Да би се максимизирало очување корисних супстанци малина подвргнута минималном топлотном третману.
Црвена рибизла и компост малине
Комбинација малине и рибизле је непроцењиво пиће на летњој врућини. То је зато што рибизла и малине садрже хранљиве састојке који могу брзо и ефикасно угасити жеђ и тонирати тело дуго времена. Поред тога, бобице се брзо припремају, јер можете кувати компот у малим количинама, сваки пут када добијете свежу количину витамина.
Састојци:
- малине - 350 г;
- рибизла - 250 г;
- шећер - 120 г;
- вода - 3 л.
Кување
- Исперите рибизле и сипајте 30 грама шећера.
- Малина благо каша.
- Сипајте шећер, бобице у кључну воду и укуцајте 5 минута.
- Уклоните компот од малине са рибезом од врућине и оставите испод поклопца 10 минута.
Компот малине од вишње
Компот од трешње и малине је јединствено и оригинално пиће. На крају крајева, чак и узимајући у обзир чињеницу да су компоненте различите по укусу, ароме и текстури, оне не доминирају једни другима, већ се хармонично комбинују, преносећи свежину лета у пиће. Поред тога, компот је одличан десерт, с обзиром да и висња и малина могу да се једу са задовољством.
Састојци:
- малине - 500 г;
- вишња - 600 г;
- вода - 3 л;
- шећер - 150 г
Кување
- Исперите бобице, уклоните стабове из вишње и оставите кости.
- Сипајте бобице у посуду, налијте у воду, доведите до врха и додајте шећер.
- Кувати компот малине и вишања на 7 минута.
- Дозволите да се охлади на собној температури, а затим пренесе на хладноћу.
Компот малине и јагода - рецепт
Стравберри Цомпоте и малина је класично пиће. Ова комбинација је савршен укус, букет арома и изглед, а садржај витамина и храњивих материја превазилази мноштво опција бобичастог и воћа. Неће вас учинити ревним у летњој врућини и рецепту: бобице се кувају 4 минута и оставите да се охлади.
Састојци:
- јагоде - 300 г;
- малине - 300 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 3 л.
Кување
- Одвојите јагоде и малине одвојено у великом контејнеру са водом.
- Баците бобице у циркулац и пустите да вода исцрпљује.
- Додајте воду до цурка, додајте шећер, а након 2 минута - бобице.
- Кувајте малину компоте са јагодама 4 минута.
- Пустите да се пере док се не охлади, а затим пошаљите у фрижидер.
Малина и Аппле Цомпоте - Реципе
Аппле Цомпоте и малине - једна од најбудших, али не мање укусна освежавајућа опција, за припрему чега је довољно јабука и шљива малина. Посљедњи, чак иу малим количинама, засићује боју и аромом. Забрањени компоти не више од 3 минута, али инсистирају не мање од пола сата. Служили су расхлађени и филтрирани до стола.
Састојци:
- јабуке - 5 комада;
- малине - 200 г;
- шећер - 200 г;
- вода - 2 л.
Кување
- Из јабука уклоните језгро, исеците плодове на танке крајеве и ставите у тепихе.
- Оперите малине, комбинујте са јабукама, додајте воду и шећер.
- Додајте компот на кување и кухајте на ниској врућини 3 минута испод поклопца.
- Пустите да се пије под затвореним поклопцем 30 минута.
- Затим се напојите и охладите.
Компот марелица са малином
Компот малине - рецепт који савршено допуњују различити бобици и воће. Додавањем кајсија можете добити одличан витамински напитак са слатко киселим укусом и незаборавним укусом јагодичастог воћа. Међутим, треба узети у обзир засићеност воћа са природним шећерима, тако да количина шећера у рецепту треба минимизирати.
Састојци:
- кајсије - 500 г;
- малине - 200 г;
- шећер - 80 г;
- вода - 2 л.
Кување
- Исперите марелице и малине, уклоните кост од кајсија.
- Ставите воће у кључу и кухајте испод поклопца 5 минута.
- Уклонити са врућине, додати шећер и оставити у херметички затвореној посуди.
- Хладјени комотни хладњак.
Комбинирајте се са малином и минтом
Љубитељи освежавајућих и освежавајућих пића ће волети компот од малине и менте. Ова комбинација не само да освежава и тонира савршено, већ и оставља пријатан окус након дуго времена. За такав ароматични и апетитивни компот се користе само свјежи листови менте и суви - дају пићу посебан мирис ментола.
Састојци:
- малине - 400 г;
- минт спригс - 2 комада;
- шећер - 40 г;
- вода - 3 л.
Кување
- Пре него што направите компот од малине са менте, водите рачуна о свежини последњег.
- Опране малине потопите у кључу и укуцајте 2 минута.
- Додајте шећер и задржите ватру још неколико минута.
- Уклоните са топлине и додајте свежу менте.
- Комбинација малих малина инсистира се док се не охлади, а затим уклоните менте и уклоните узорак.
Смрзнута малина Цомпоте
Компот малине је укусни рецепт који ће помоћи откривању укуса смрзнутог воћа. Осим тога, замрзивачи вам омогућавају да уштедите воће без губитка корисних особина, од којих можете да кувате витаминска пића у било које доба године. Малине и црне рибизле толеришу добро замрзавање и чешће се користе у кувању.
Састојци:
- малине - 300 г;
- црна рибизла - 150 г;
- шећер - 100 г;
- вода - 3 л.
Кување
- У врелу воду, без одмрзавања, ставите бобице.
- Укопајте се на максималном загревању све док вода поново не почне.
- Додајте шећер, а затим 5 минута испод поклопца.
- Компот замрзнутих малина инсистирајте 30 минута без уклањања поклопца.
Малина компоте у спору штедњак
Одличан начин одржавања цвећа и мириса - кухајте компот малине у спору штедњак. Штавише, многе домаћице су дуго користиле модерну јединицу за припрему летњих поклона, дивила се лакоћи и одличним резултатима. Процес је једноставан: бобице, шећер и вода стављају се у посуду и опиру у режиму "гашење" 20 минута.
Састојци:
- малине - 500 г;
- вода - 2 л;
- шећер - 60 г
Кување
- Исперите бобице и ставите их у посуду за вечеру.
- Додајте шећер, воду и добро мешајте.
- Кување у режиму гашења 20 минута.
- Завршио компотни одмор у мултиварку за још четврт сата.
Малина компот за зиму
Они који желе да добију добар део витамина у хладној сезони, од лета могу се заложити на одличној заштити припремањем малине компоте за зиму . На срећу, разне опције вам омогућавају да то учините без великих потешкоћа. Можете једноставно ставити све компоненте у посуду, залити садржај кључања воде и навити стерилну капицу.
Састојци:
- малине - 600 г;
- шећер - 300 г;
- вода - 2 л;
- лимунска киселина - 5 г.
Кување
- Исперите малине темељито и ставите их у стерилно тегло.
- Додајте шећер, лимунску киселину и залијте водом до врха.
- Ролл, окретање и завијање.
- После два дана пређите на складиште на хладном месту.