Сушене кајсије компоте
Зими, а посебно рано пролеће, није неуобичајено за такву болест као берибери. Борба против својих првих знакова је могућа уз помоћ фармацеутских витаминских комплекса, али заправо, међутим, боље је спријечити проблем? Како надокнадити резерве витамина када стол није попуњен са различитим врстама воћа и поврћа? Све је врло једноставно - кувамо компоте од сувог воћа: сушене јабуке, крушке, дуње, слане или суво кајсије, то су били рецепти пића засновани на посљедњим сувим плодовима на које смо одлучили да посветимо пажњу у овом чланку. Како кувати компот из сушених кајсија чита доле.
Комбинирају се из сушених кајсија и сувих сељака
Састојци:
- суво кајсије - 1 тбсп;
- слане - 1 предмет;
- мед - по укусу;
- вода - 2 литра.
Кување
Пре него што припремите компоту сушених кајсија и срезеви , потребно је да осушите воће са чашом вреле воде 5-7 минута. Чим су посушени сувише плодови - ставили смо их у посуду и сипали 2 литра чисте воде. Ставили смо посуду на велику ватру и сачекајмо да течност завари чим се то догоди - смањите топлоту на минимум, додајте мед по укусу и кухајте пиће испод поклопца 15 минута.
Сушене кајсије и грожђе компоте
Састојци:
- суво кајсије - 50 г;
- розине - 100 г;
- лимун - 1 ком.
- шећер, мед - по укусу.
Кување
Неколико исперите сушене кајсије и грожђице топлом водом, све док се јагодице не виде. Сада просуђено суво воће преместите у посуду, а затим ставите лигње једног лимуна и налијте садржај посуде са литром воде. У течност додајте течност, покријте га поклопцем и смањите топлоту на ниско. Чим је пиће спремно - потребно га је ослађивати медом или шећером по укусу, а затим додати и кашичицу лимуновог сока.
Рецепт за суве кајсије компоте за бебе
Састојци:
- суво кајсије - шака;
- грожђице - шачица;
- сушене јабуке / крушке - шачице
- вода - 1 л.
Кување
Сушене кајсије и сувог грожђа пароју водом у трајању од 5-7 минута. У тепихе налијте воду и ставите осушене јабуке или крушке. Кување сувог воћа на средњој врућини 10-15 минута, након што је прошло вријеме, додажемо грожђе и сушене кајсије у компоту. Ми напијамо пиће још 5 минута испод поклопца, а затим уклонимо са врућине и пустимо да стојимо још 7-10 минута.
Компоте од сувих кајсија и јабука са циметом
Састојци:
- суво кајсије - 1 тбсп;
- сушене јабуке - 1 тбсп;
- цимет - 1 штапић;
- анис - 1 звездица;
- карнација - 1 буд;
- медо - по укусу.
Кување
Сушене марелице са врућом водом за 5-7 минута, а онда испразните воду и ставите суве кајсије и јабуке у посуду. Затим ставимо палицу цимета, аниса и каранфила. Напуните сухо воће и зачине с водом, ставите све у ватру. Воду доносимо у суду како бацамо на високу топлоту, након чега смањимо топлоту и кухамо пиће 20-25 минута на минималној врућини, покривеном поклопцем. У врућем пићу додајте мед да се окусите и пустите да пије још 7-10 минута испод поклопца.
Такав мирисни компот се може послужити топло у хладној зимској сезони, или се хлади и служи током лета као освјежавајуће пиће. Љубитељи цитруса могу додати компоту зест или сок од поморанџе.
Компоте сушених кајсија у мулти-
Састојци:
- суво кајсије - 1 шака;
- дивља ружа - 1 шака;
- свежа јабука - 1 ком.
- шећер, мед - по укусу.
Кување
Аппле опрати, уклонити семе. Ми пере бокове, осушене кајсије, кувамо водену воду 3-4 минута. Пресећи јабуку у велике лобуле и положити га са сувим кајсијама и догрози у посуду са више рупа. Врх прелијемо састојке компоте са шећером по укус или додамо мед. Сипати воду у посуду мултицоокера до максималне ознаке, затворите поклопац. Поставили смо режим "Каљење" 1 сат. Након звучног сигнала који указује на крај кувања, оставите компоту да стоји још 15-20 минута.