Цовберри Цомпоте
Лингонберри је укусна и здрава бобица шума. Истина, ријетко се користи у нашој исхрани, а хостеса за кување компоте бирају више традиционалних опција - јабуке, трешње, трешње, кајсије, малине, јагоде. Ако имате прилику да кувате компоте од брусница, не пропустите ову прилику у сваком случају. Пиће ће бити не само невероватно за укус, већ и корисно. На крају крајева, редовна употреба лингвица помаже људима да се отарасе анемије, чисти крв, враћа црвену руст и подиже.
Цовберри Цомпоте Реципе
Састојци:
- лингонберри - 1 кг;
- гранулирани шећер - 400 мл;
- вода - 2 л;
- лимун - 0.5 ком.
Кување
Сада реци како направити компоте од бобице. Изаберемо бобице и заспимо тачно испод врата у чисто теглу. Лимун исецкан на ломанце и додајте брусницама. Од воде и шећера унапред сипајте слатки сируп. Напуните бобице овим сирупом и пастеризујте посуду са компотом 15 минута на температури од 85 степени. После тога завртамо куване поклопце и чувамо пиће на тамном хладном месту.
Комбинација лингвилица и јабука
Комбинација зелених јабука и лингвица добија се незнатно кисело, али врло укусно. Ово пиће савршено смирује жеђ и даје ваше тело много корисних витамина.
Састојци:
- бруснице - 2 кг;
- вода - 4 л;
- зелене јабуке - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
Нудимо још један начин како пити компоте из кукуруза. Дакле, узимамо зреле бобице, темељито их оперемо, олучајмо и пустимо да се потпуно осуше. Моје јабуке, обришите и исеците у 8 једнаких сегмената, пре предрезања средине. У врелу воду растворите шећер, ставите јабуке и кувате их око 15 минута. После тога пажљиво уклоните крпице из чорбе и уместо тога сипајте лингвице. Кваримо га све док не постане провидан, а пажљиво га уклоните из сирупа. То је све, јабука компот готово спремно. У свакој тегли поставимо кувана јабука и лингвица на дну, попуните га компотом и окрећите поклопац.
Компот крушака и лингвица
Састојци:
- лингонберри - 2 тбсп .;
- гранулирани шећер - 1 тбсп;
- крушке - 5 комада;
- вода - 1 л.
Кување
Бирдберри темељито опрати у чистој води и пажљиво уклонити све гране. Крушке су такође добро опране и резане на мале резове. После тога, пажљиво исеците језгро оштрим ножем и уклоните семе. Банке унапријед припремамо стерилизацијом у пећници или кориштењем водене паре. Спустити воду у тепихе, излити крушке и лингвице. Гријати на средњој врућини и сачекајте да врео. После тога, додајте шећер, мешајте и поново доведите до врелице. Затим смањимо пламен горионика и кухамо компоту око 20 минута. После временског периода искључите ватру, покријте поклопац са поклопцем и око 10 минута инсистирајте на готовом пићу. Затим сипајте компот над лименкама и затворите пластичне поклопце.
Цомпоте оф лингонберри ин мултивариате
Састојци:
- дивља ружа - 100 г;
- суво воће - 300 г;
- бруснице - 100 г;
- лингонберри - 100 г;
- шећер - 1 тбсп;
- вода - 1 л.
Кување
Суво воће и ружичасти куки пажљиво се опере и стављају у посуду спорог шпорета. Са врха залијемо замрзнуте бобице бруснице, бруснице и шећер. Налијте се у посуду до последње ознаке воде, укључите режим "гашење" и сачекајте око 1 сат. Након звучног сигнала, компот од брусница и брусница је спреман. Пиће се сипа у бокс, охлади и сервира за столом.
Компот бруснице и боровнице
Састојци:
- лингонберри - 350 г;
- боровнице - 300 г;
- вода - 2,5 л;
- шећер - 5.ст. кашике;
- лимун зест - 1 кашичица;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
Кување
Сипати шећер у кувану воду, додати лимун сок и нарибан лимун. Стисните све, ставите опране бобице у сируп и кувајте 5 минута на малу топлоту. Затим уклонимо посуду из шпорета, затворимо поклопац и оставимо компоту да пуни. Пре служења, охладите пиће, залијте га у наочаре и разбистрите лимунове резине.