Кувана чоколадна торта
Чоколадна торта на кључу ће освојити било који слатки зуб. Такав десерт се добија невероватно бујним ваздухом и меком.
Рецепт за чоколадну торту за кључање воде
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 0,5 ст .;
- сода за пециво - 1,5 тсп;
- млеко - 1 тбсп .;
- брашно - 2 тбсп .;
- какао - 5 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп;
- прах за пециво - 10 г;
- ванилин;
- врела вода - 1 тбсп.
За импрегнацију:
- крема - 100 мл;
- Млечна чоколада - 100 г
За крему:
- сос - 400 г;
- крем - 200 мл;
- жуманца - 4 комада;
- шећер - 100 г;
- Ванилин - 7 г.
Припрема
Дакле, темељно просипајте брашно у посуду, додајте сода за сапу, суви какаи, ванилију, прашак за пециво и шећер. У засебној посуди, лагано премазали јаја, постепено додавши мало биљног уља. Затим уђите у млеко, нежно исцедите суву смешу у делове и трепите док не глатке. Улијте кључану воду у готову тесту и поново мешајте са миксером. Обухватимо образац папиром папира и облажемо стране маслацем. Пећница је осветљена и загревана до температуре од 190 степени. Залијете тесто у калуп и поставите кексу 25 минута.
Овога пута припремамо импрегнацију: налијте тешку крему у посуду и загрејте их на малој врућини, скоро до врућине. Затим додајте сломљене комадиће млечне чоколаде и мешајте га док не растворите. У соковној торти направимо зубчицу са пуно малих рупа, пажљиво сипајте импрегнацију и оставите је да стоји 2 сата.
Убризгавајте жуманце шећером и сипајте сирицу с блендером. Мешајте са мешавином јаја и додајте шлагу. Прекини бисквит на комаде: покријте доњи колач са кремом, покријте са другом, покривајте све стране кремом и потресите са пуно орезаних матица. Спремни чоколадна торта на врелу воду у пећници исечене на порције и служи са чајем.
Чоколадна торта на кухани води у спорим кухињама
Састојци:
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- брашно - 2 тбсп .;
- шећер - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- сода - пинцх;
- какао - 6 тбсп. кашике;
- млеко - 1 тбсп .;
- ванилин - 1 врећица;
- биљно уље - 0,5 ст .;
- ораси - за прскање;
- врела вода - 1 тбсп.
За крему:
- павлака - 300 мл;
- шећер - 150 г
Припрема
Беат јаја са шећером, прелијте се у хладно млеко и путер. Затим сипајте дијелове преплављеног брашна, баците сода, прашак за пециво и суви кокосов прах. Све темељито исмешајте, залијете у кључу и поставите тесто у подмазану посуду за вечеру. Поставили смо програм "Бакинг" на уређају и обележили око 55 минута. Након сигнала оставите кекс још 15 минута, а затим нежно уклоните из посуде и оставите да се охлади. Затим, исећи га на неколико колача, потопити сваки ракиј ракије и богато премазати павлаку.