Пилећи стомак у мултиваријантном
Нискокалорични производ пилећег пупка који садржи велику количину протеина, што га чини неопходним за људе који прате њихову слику. Панталони су богати елементима у траговима као што су цинк, гвожђе, калијум и фолна киселина. Овај производ је јефтин и доступан. А ако кухате пилеће желудице у спорим кухињама, не само да спашавате све ове "корисности", већ и уштедите своје време које бисте морали потрошити у пећи. На крају крајева, често једини разлог зашто домаћица не воли да се укључи у дробовину, јесте трајање њихове припреме. И за изузетно заузет, они су такође изашли са штедњом на притисак.
Замрзнути пилећи стомачи у мултиварку
Састојци:
- Пилећи стомачи - 1 кг;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - за пржење;
- вода - 1/2 ст .;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
У режиму "Печење", пржите лук, резани на пола прстена, све до провидног. Додамо му пржену шаргарепу и сипамо још 10 минута. Након тога, мултикоокере стављамо у посуду добро испраних и одлепих пупкова. Сали, ми бибер. Додајте павлаку, попуните водом и све мешајте. Пребаците на режим "каљење" и заборавите на 2 сата. Украсни укус за укусан пилећи желудац је савршен за сваку кашу, тестенину или пире кромпир.
Рецепт за пилеће желудице у мултицоокеру
Састојци:
- Пилећи стомачи - 650 г;
- шампињони (свежи) - 450 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Перемо пилеће стомаче, уклонити смеће, одсећи масноћу. Укопати у слану воду до завршетка. Споји, пустите да се пупка охлади и пресеци у траке. У спорном кухињском апарату у режиму "Бакинг", лагано пржите лук и шаргарепу. Додајте припремљене пупољке и нарезане печурке. Попуните павлаку. Салта, бибер, микс. Кувамо на режиму "Куенцхинг" око сат времена.
Припрема пилетина стомака с кромпиром у мултиварку
Састојци:
- пилетина - 1 кг;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- кромпир - 6 комада;
- црни лук - 3 комада;
- зачини за кромпир - 1 тсп;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Сипајте уље у посуду мултикоокера и изложите опране и очишћене пупке. Затворите поклопац, укључите режим "Бакинг" на 45 минута. Током кувања отворите и мешајте неколико пута. Размењивамо пупоље на тањиру, а на њиховом месту шаљемо кромпир у кварт. Потапајте уз зачини. Пилећи стомачи помешани са половином прстена лука и враћају се у спор шпорет. Сали, ми бибер. Напуните водом тако да потпуно покрива. Затворите поклопац и укључите режим "Плов" 40 минута.
Пилећи стомачи са пиринчем у спорном кухињском штедњаку
Шпорети под притиском и креирани су специјално за производе као што су пилећи пупки, који су предуги за кување на уобичајени начин. Дакле време за кување је смањено за пола, а пахуљице су тако мекане да се само растопају у уста.
Састојци:
- Пилећи стомачи - 0,5 кг;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- парадајз у сопственом соку - 1 пот;
- биљно уље - за пржење;
- дуго пари пиринач - 2 вишекатне наочаре;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Отисане пупоље кувате у режиму "Соуп" 5 минута. Спуштамо притисак и одводимо воду. Лук сече на пола прстена, очисти шаргарепу и трљајте на грубим грудима. Пилећи стомак заједно са поврћем оцију се у отвореном притиску на режиму "Месо" око 5 минута. Додајте парадајз, додајте мало воде и симулирајте пар минута. Заспали су опран пиринач. Попуните 5 вишеструких вода. Кувамо под високим притиском у режиму "Рице" 25 минута.