"Сметанник" у спорном кухињом
Љубитељи слатке вероватно не могу одолети комад укусне павлаке. Ова торта је сочна, чак и влажна, али нежна и лагана. Рећи ћемо вам како кувати павлаку у спорим кухињама. Карактеристика ове чудесне кухиње је да се печење не држи - ово је веома важно када кувате колаче. Једини негативан - врх не румени, али није битно. Можете украшити врх торте са кремом, орасима, чоколадом, уопште, тако да највише волите.
Сметанник торта у мултицоокер-у - рецепт
Састојци:
- брашно - 2 стакла;
- шећер - 1 шоља;
- јаја - 4 комада;
- прашак за пециво за тесто - 2 тсп;
- павлака - 500 г;
- какао - 20 г;
- соли - штапић.
За крему:
- павлака - 0,5 л;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике;
- ванилин шећер - 1 врећица.
За декорацију:
- ораси;
- чоколада
Припрема
У рецепту "Сметанник" у вишенамјеничком кухињом, даје се број састојака из којих можете пећи 2 високе колаче. Ако планирате направити малу торту, можете узети пола стопе производа.
Дакле, наставите на печење колача. Да бисте то урадили, брашно исеците прахом за пециво, додајте јос мало соли. Превуците хлађена јаја с чашом шећера и постепено додавамо шећер. У смешу додајте брашно, додајте павлаку и добро гнетите. Подијелите тесто на два дела, сипајте какао у један од њих и опет добро гњејте како би се какао равномерно распоредио. Сипати један део масе у резервоар за мултикоокице и кухати у режиму печења 60 минута. Проверите спремност теста помоћу зубчице. Ако је сув, онда је торта спремна. Ако је влажно, оставите печење у спорном шпорету у режиму "грејања" 10 минута. Исто се ради са другом тортом.
Када су оба колача спремна, посекајте их на два дела. Укупно добијемо 4 Корзх. Сада наставите са припремом креме. Да бисте то урадили, павлака са шећером и ванилинским шећером. Свака торта павлимо са кремом, укључујући и горњи. Ми смотанник украшавамо сокљаним орасима и нарибаним чоколадом.
Ако желите маково семе и грожђе, слободно их додајте колачима. На пример, грожђе у бијелој колачи и маковој боји у браон. Окус готовог колача ће се само побољшати од овога.
Како направити чоколадну торту "Сметанник"?
Постоји пуно рецептура за припрему павлаке, оне су уједињене на основу теста, што нужно укључује брашно, јаја и павлака. Али додатни састојци и састав креме могу се променити. Предлажемо вам да припремите чоколадну торту са кондензованим млеком у лонцу.
Састојци:
За тест:
- брашно - 2 чаше;
- јаја - 2 комада;
- сода - 1 тсп;
- какао - 4 тсп;
- шећер - 300 г;
- павлака - 1 стакло;
- кондензирано млеко - 100 г
За крему:
- маслац - 300 г;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике;
- инстант кафа - 10 г;
- кондензирано млеко - 100 г
Припрема
Припремамо тесто за торту: премазамо јаја са шећером, додамо павлака, сода, какао, кондензовано млеко. Ми све добро мешамо и постепено додамо брашно, и даље гнетемо. 
Изливено тесто излијемо у облику мултицоокера, подесите режим "Бакинг" и кувамо 1 сат. Када је готова торта хладна, исеците је на 2 или чак 3 дела. Онда како желите.
Сада припремамо крему: бијемо омекшано маслац са миксером при великој брзини, додајте шећерњи шећер, кафу и кондензовано млеко. Наставите да туку док не добијете кремасту конзистенцију. Укрцавамо с кремом свако колач. У овој комбинацији, торта је веома слатка. Ако желите да разблажите слаткост торте са неким киселином, онда можете да користите павлака, чија припрема је описана у првом рецепту. Можете вам украшавати врх торте по свом нахођењу: кокосов орах, ораси, чоколада или можете залити чоколадне залеђивање.