Пилећа јуха у спорим кухињама

Пилећа супа је укусно и нежно јело. Чак се може приписати исхрани. Сада ћемо вам рећи како се кувати пилећа супа у спорим кухињама. Верује се да су због својих посебних својстава, посуђена јела у њима дају више укусне и богате.

Рецепт за пилетину супу резанаца у Мултицоокеру

Састојци:

пилећа крилца - 5 комада;
кромпир - 3 комада;
танки резанци - 100 г;
просечна шаргарепа - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
маслац - 30 г;
зелени копер - 30 г;
вода или пилећа јуха - 1,5 литра;
сол, црни бибер - по укусу.

Кување

Кухање пилеће супе у спору штедњак почнимо са чињеницом да изаберемо начин "Бакинг" и време кувања је 20 минута. Ставите маслац у посуду за вечеру, када се топи, ширите пилеће крилце и пржите их са две стране. Три шаргарепа на грубим грудима или сече на траке. Лук је мали. Додајте поврће крилима и све заједно сипајте још 7 минута. Сада постављамо режим "Стевинг" и време кувања је 90 минута. Ставите кромпира на посуду у суду, уђите пилећа јуха или воду. Отприлике 10 минута пре краја кувања, излијете мале вермикеле, додајте со на бибер по укусу. На самом крају, раширите исечену зеленицу копра. А у режиму "гријања" остављамо супу још 5 минута.

Пилећа јуха у спорим кухињама

Састојци:

пилећи филе - 300 г;
кромпир (средњи) - 4 комада;
црни лук - 1 ком.
шампињони - 200 г;
крема од 20% масти - 300 г;
бели лук - 1 каранфилић;
биљно уље - 20 мл;
соли по укусу.

Кување

Кромпир и пилећи филе нарезани на мале комаде. Поставили смо их у посуду за вечеру и у режиму "гашење" припремамо 25 минута. Извадите готов кромпир и пилетину, излијејте јухо, не требате га и исперите лонац. Затим сипајте биљно уље, ставите сјебано лук и укључите режим "Бакинг" 8 минута. Након тога додајте нарезане печурке и бели лук, прошли кроз штампе. У режиму "Фриинг", испод затвореног поклопца, кувамо 15 минута. Сад стављамо све састојке у блендер, додамо крему и претворимо све у пире са минималном брзином. Ако га вратите у спор кухар, укључите режим "Кување", ми не затварамо поклопац - ово је важно, јер морате ухватити тренутак када се пена почиње формирати. После тога, одмах искључите. Спремна кокошија супа у спору штедњак.

Супа "Пилећи резанци" у мултиварку

Састојци:

пилеће груди - 1 ком.
лук - 100 г;
кромпир - 300 г;
шаргарепа - 200 г;
резанци - 100 г;
биљно уље - 1 тбсп. кашика;
зеленило (копер, першун) - 40 г;
лишће од лова - 3 комада;
сушени корени целера - 15 г;
црни бибер грашак - 5 комада;
соли по укусу.

Кување

Опрана пилећа прса посечена на мале комаде. Шаргаре сече на танким прстеновима или полу прстима. Сасвим исеците лук и исеците кромпир на мале комаде. Сипајте биљно уље у посуду за мултицоокер, ставите лук и шаргарепу и припремите их у режиму "Пржење-поврће" 5 минута. После тога, додајте пилеће дојке и наставите све заједно пржити још 10 минута. Затим налијте 1,5 л воде у спори штедњак, потапајте кромпир, зачини, поставите режим "Соуп" и време кувања 1 сат. 10 минута пре краја, попуњавамо резанце, ако је потребно, затим додамо со по укусу. У готовој супи додајте сецкане зеленице.

Пилећа супа са растопљеним сиром у мултиварку

Састојци:

пилећи батак - 700 г;
кромпир - 4 комада;
слатка паприка - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
прерађени сир - 1 комад;
вода - 2,5 л;
зелена (коријандер, копер) - 50 г;
биљно уље - 1 тбсп. кашика;
сол, куркума, бибер - по укусу.

Кување

Залијте биљно уље у посуду за мултикоокице и ставите сјебано поврће: лук, шаргарепа и слатке паприке. У режиму "Фриинг" припремамо 7 минута. Затим додајте кромпири и пилеће батаке. Попуните све водом, со и додајте зачине. Укључите режим "Каљење" и време кувања - 1 сат. После тога, уклоните ноге, одвојите месо од костију и млевите, вратите га назад у посуду. Тамо смо ставили топљени сир на раван груби. Укључите режим "Каљење" и време кувања - 30 минута. То је све, укусно пилећа супа Припремљен је спорим кухињом, додајте сијечену зеленило и служи за столом.