Пилетина у сосу од меда
Желите ли да кувате пилетину са невероватно оштром кору и невероватно мирисном аромом за вечеру? Нудимо вам неколико рецепата за пилетину у меду-соја сосу. То ће украсити ваш сто и одушевити све госте.
Пилетина у меду-соја сосу у пећници
Састојци:
- замрзнута пилетина - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини .
За маринаду:
- соја сос - 6 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 каранфилића;
- течни мед - 2 тбсп. кашике;
- млевени ђумбир;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- цурри - пинцх.
Кување
Пилетина се одмрзава, опере, натопљена салветом и трља са зачинама. Сада припремите маринаду: лупите бели лук, сеците и мешајте га са медом. Додати растопљеног путера, сипати у соја сос, ролни цурри, ингвер и добро мијешати. Ми утрљимо нашу пилетину са овом мешавином и пустимо да се опусти на сат. Обложимо форму са биљним уљима, извадимо птицу и пецимо у загрејану рерну 40 минута, периодично га сипавамо соком. На крају времена пажљиво уклоните пилетину, посипајте биљкама и служите за свечаном столом.
Пилетина у сосу од меда-сојине у спорном кухињом
Састојци:
- филе од пилетине - 600 г;
- природни соја сос - 6 тбсп. кашике;
- течни мед - 2 тбсп. кашике;
- свјежи ђумбир - 0,5 тсп;
- бели лук - 4 каранфилића;
- босиљак - 0,25 тсп;
- зачини;
- биљно уље;
- цурри - пинцх.
Кување
Оперите пилећи филе, исеците на порције. У посуду мијешајте соја сос са течним медом, баците ђумбир, сецкани бели лук, босиљак, цурри и зачине по укусу. Затим премешајте све и сипајте пилетину припремљеним сосом. Оставите месо да лезе на маринади око 1 сат, а затим га оставите у посуду за мултикоокер. Затворите поклопац уређаја, изаберите програм "Печење" и приметите око 1 сат.
Пилетина у меду-соја сосу у тањиру
Састојци:
- пилећи батаци или крилца - 700 г;
- течни мед - 20 мл;
- соја сос - 50 мл;
- биљно уље;
- зачини
Кување
Оперите крилца или тибије, обришите суво и исеците на комаде. Затим ставите месо на тавану, загрејану нафтом и пржите око 10 минута на средњој топлоти. Након тога додајте мед, добро мешајте и испржите још 5 минута, повремено мешајући. На самом крају додајте соја сосу у посуду, мешајте и симулирајте неколико минута.