Пилећи филе се сматра природним бијелим месом и прави је дијететски производ, ако га, наравно, не пржимо у великој количини маслаца, већ парним, куваним или печеним у фолији. Данас ћемо поделити са вама рецепте и испричати вам како кувати укусну пилетину у спорном кухињском апарату, а да не трошите пуно времена и напора!
Састојци:
Кување
Сада ћемо рећи како кухати пилећи филе у спорим кухињама. Дакле, месо перади се темељно опере, осуши и пресеци на ситне комаде. Оперите лимун, обришите га ручником, пажљиво уклоните зест и истисните сав сок од преосталог лимуна. Затим мијешати филет с одговарајућом количином нарибаног лоза и натопити на финој груди. Додајте со, црни бибер на бази укуса, сипајте биљно уље и све добро мешајте дрвеном кашиком.
После тога, поставили смо пилећи филе у Панасониц мултицоокер, одабрали начин "Бакинг" и поставили време кувања на око 25 минута. Након што програм завршимо, ми искључујемо уређај, отворимо поклопац, пажљиво окренемо комад меса и поново затворимо поклопац, остављајући све мало. После 10 минута поново мешајте јело, положите у дубоку плочу и одмах служи на столу, посути на врху ситног копра, циланта или першуна. Савршено као прилог кувани пиринач , резанци или пире кромпир .
Састојци:
Кување
Да кувамо пилећи филе у спорном кухињском апарату, прво припремите све поврће. Да би то учинили, опрати их, очистити, шаргарепа три на великој терочки, а лук разбити танке полупречнике. Оперите пилеће дојке, обришите ручником, исеците на мале комаде и оставите за сада. Зеленило пассеруем на биљном уљу у мултиварку, постављајући режим "Бакинг" 10 минута. После тога додајте комаде филета и пржите у истом програму још 10 минута. У то време разблажите брашно у малој количини воде, мешајте и залијете смешу у спори штедњак, додавши киселу крему. Исперите јело, ставите зачини и све добро мешајте. Ми кухамо филет од пилеће дојке у мултиварку у трајању од 30 минута, постављајући режим "Каљење" на уређају.
Састојци:
Кување
Прво очистимо бели лук, лук од љуске и меленко. Сипати мало путера у посуду спорог шпорета, ставити лук, бели лук, подесити Фри режим, затворити поклопац и оставити да кува 15 минута. Не узалудно губите време, темељито исперите пилеће, осушимо га и исецемо на мале коцкице. Затим отворите поклопац мултиваркета, положите филете у поврће и оставите још 20 - 30 минута.
После тога крупни кромпир и тиквице сипајте заједно са парадајзом на ситне комаде, мијешајте и слијте све поврће по укусу. Чим се на кокоши формира златна корица, додамо поврће, укључимо режим "Каљење" и оставимо 1.5 сата. Током овог времена ми не отварамо поклопац и не ометамо јело!