Пилеће јаје - калорија
Јајце је један од најчешће купљених прехрамбених производа, јер се широко користи у кувању.
Калоријски садржај пилећих јаја
Калоријево јаје зависи од његове величине. По 100 грама има 157 кцал. Тежина једне јаје је од 35 до 75 грама. То значи да ће просечна јаја износити око 78 кцал.
Јајце има жуманца и бело. Протеини јаја састоје се од 90% воде и 10% протеина. Садржај калорија протеин кокошијег јајета у 100 грама производа је једнак 44 кцал. Због тога је јаја бела ниско-калорична основа протеина високог степена. Делује као универзални грађевински материјал за мишићну масу тела.
Пилећи румен састоји се од масти и холестерола. Ово је прилично високо калоричан производ. Садржај калорија у румену боју износи чак 352 кцал на 100 грама. Требало би се узети у обзир да је, у процентима, највећи део кокошијег јајета, односно 56% протеина, 32% румењака и 12% шкољке.
Састав пилећег јајета
Пилећа јаја садрже много хранљивих материја. Богат је витаминима А и Д, многим витаминима групе Б, али и Е. Поред тога, холин је део жуманца. Јасто садржи 96% минерала. Посебно богат калцијумом, фосфором, јодом, бакром, гвожђем и кобалтом. Овај производ готово потпуно апсорбује тело.
Корисна својства пилећих јаја
Редовна конзумација умерених количина пилећих јаја нормализује жучни тракт и јетра, спречава развој болести онкологије и кардиоваскуларног система. Калцијум побољшава стање косе, ноктију и костију у целини. Јаја се користе у неким терапијским системима хране и разним дијетама.
Штетна својства пилећих јаја
У свим потребним мерама, ово се односи и на пилећа јаја. Чињеница је да јаја садрже велику количину холестерол , који зацртава крвне судове и формира тзв. плакете. Због тога је неопходно ограничити употребу кокоших јаја на четири комада седмично. Такав износ неће штетити здрављу, већ ће, напротив, испунити тело корисним витаминима и минералима.
Како и колико кувати пилеће јаје?
У зависности од тога која је јела у којој пилеће јаје треба завршити, заварите различито време. Да бисте добили меку кувано јаје, довољно је три минута кувања, за јаје "у врећици" - шест минута, а за кување јаја кувано, требало би да кува девет минута. Садржај калорија у кувано пилеће јаје износи 160 кцал на 100 грама. Вода, у којој је кувано јаје боље од соли. Дакле, у случају пукотине, то неће пропуштати.
Пилеће јело
Из јаја, можете припремити огроман број сорти омлета и јајима. Омлет је направљен како у посуди, тако и печен у пећници. Јаја чини омиљеном деликатношћу већине деце. Пилећа јаја су укључена у тесто и кутије, чак се додају и неким коктелима. 
Постоје рецепти у складу са којим се јаја мокра и сољена. Треба напоменути да је садржај калорија у прженим јајима већи од куваних јаја и износи 200 кцал по 100 грама производа ако се пржени у маслацу и 170 кцал ако се кува у биљном уљу. За љубитеље пржених јаја у масти, калорија у 100 грама ће се повећати на 280 кцал. Неопходно је разумети да било који састојак додати јајима може променити садржај калорија. На пример, јајима са качкаваљем или кобасицом повећаће се број калорија. Приликом додавања шпаргле, парадајз или шпинат у јело ће смањити садржај калорија у просјеку за 80 кцал.