Пилеће дојке у спорим кухињама
Главна предност мултицоокера је могућност кувања различитих техничара помоћу једног уређаја, што постаје невероватно згодно када немате пећницу, двоструки бојлер или згодна густа јела за кување. Уз помоћ истог кухињског асистента у рецептима, тада ћемо припремити пилеће дојке.
Рецепт за пилеће пилеће груди у вишенамјенском
Састојци:
- лимун;
- маслиново уље - 60 мл;
- мешавина зачина за пилетину - 7 г;
- сушени оригано - 5 г;
- пилећи филе - 600 г;
- црвени лук - 80 г;
- листови зелене салате;
- маслине - 30 г;
- фета сир.
Кување
Обришите лимуново кожу и комбинирајте га с цитрусовим соком у малој посуди - ово ће бити основа наше маринаде. Додајте маслиново уље и мешавину зачина за пилетину заједно са осушеним ориганом у лимуновом соку. Да брже маринирате птице, резане дијелове филета дијагонално или унакрсно. Уроните птицу у маринаду и оставите у њој, прекривена фолијом најмање пола сата.
Након истека времена, загрејте мало уља у вишенамјенској посуди. Ставите птицу на дну мултицоокера и подесите режим "Бакинг". Припрема пилеће дојке у мултиварку траје пола сата. Кухајте пилетину лагано хладно, а затим служите заједно са свежим листовима зелене салате помешане са луком, маслинама и фета.
Пилеће бело груди у вишенамјенском облику
Рецепти пилећег млека у мултиварку представљени у овом чланку могу се знатно разликовати једни од других, али једина заједничка карактеристика ће бити њихове предности и запањујући укус. Следећи рецепт није изузетак.
Састојци:
- пилеће дојке - 900 г;
- маслац - 40 г;
- бели лук - 90 г;
- слани бибер - 130 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- вруће јалапено паприке;
- парадајз у сопственом соку - 800 г;
- пилетина или поврће - 280 мл.
Кување
Након загревања уређаја у режиму "пржење" или "печење", испржите мешавину поврћа на њој: сецкани лук, слатка и врућа паприка, ау коначници за 3-4 минута додајте бели лук који пролазе кроз пресу. За поврће ставите пилеће дојке директно на кост. Када птица понесе са свих страна, додајте парадајз и попуните је са броколом. Укључујемо режим "Каљење" у трајању од 3 сата, а након тога уклонимо кокош из костију и разблажимо месо у влакна.
Дијеталне пилеће дојке у спорим кухињама
Укусна пилећа дојка у мултиварку такође може бити исхрана, ако га кувате у малој количини поврћа, у нашем случају - кокосовог уља и свежег парадајза. Испоставља се свежа, лагана јела са италијанским мотивима, која неће штетити струку.
Састојци:
- кокосово уље - 20 г;
- пилећи филе - 900 г;
- парадајз из вишње - 240 г;
- балзамични сирћ - 60 мл;
- листови босиљка.
Кување
Исперите маслац у спорим кухињама и осушите пилећи филе, зачињен морском солом са обе стране. Пржите пилеће 5 минута на обе стране, а затим сипајте сирће, додајте парадајз и покријте посуду са поклопцем. Кухање живине у режиму "Каљење" око пола сата, а затим сервирали са здробљеним свежим босиљем.
Укусна пилећа груди у мултиварку
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- крем сир - 120 г;
- каранфилић;
- сок од лимете и лук;
- брашно - 120 г;
- јаје - 1 комад;
- тврди сир - 40 г;
- хлеб.
Кување
Пилећи филе сече на два слоја мањих дебљина. Сваки слој је осушен и зачињен, прекривен слојем крем сира помешан с сесованим белим луком и ливењем креча и посутираним рајерим тврдим сиром. Окрените куру у брашно, потопите га у јаје, потом поспите с крушком и пржите користећи начин печења. Посути готову пилетину соком од кречњака.