Кестен Мед
Међу многим различитим сортама и врстама природног пчелиног меда, кестен мед заузима достојно место, што је прилично ретко за продају. Ово се објашњава чињеницом да их примају у малим количинама због кратког периода цвјетања кестена (2-3 недеље) и ограниченог подручја дистрибуције дрвета. Размотрите које су предности и повреде меда кестена, како то идентификовати, а не да се мешају са другим врстама меда, као и како узимати овај производ у медицинске сврхе.
Састав и својства меда кестена
Ледени мед или мешавина природног меда са спаљеним шећером и сирупом често се дају као кестен мед. Међутим, немогуће је покренути посебан укус укуса правог кестенског меда, који има изражену горчину, лагану трепавицу и погодјену арому цветова кестена. Такође, посебна карактеристика меда кестена јесте то што не садржи шећер, тј током целе године може бити у ликвидној држави. У боји, овај мед може бити таман (од цвијећа јестивог кестена) или свјетлости (од цветова коњских кестена).
Многим је тешко навићи на слатки укус кестенског меда. Његов укус се може омекшати ако је мед мало загрејан. Међутим, ово се може учинити само ако се овај производ користи једноставно као деликатеса. Када користите мед као терапеутски агенс, грејање је контраиндиковано, јер све корисне супстанце уништене су већ на 60 ° Ц.
Састав меда из кестена је изузетно богат. Ми наводимо главне компоненте свог хемијског састава:
- фруктоза;
- сахароза;
- витамини група А, Б, Е, Ц, ПП, К;
- танини;
- танини;
- елементи у траговима (калијум, магнезијум, гвожђе, јод, фосфор итд.).
Како је кестен мед користан?
Размотрите како се манифестирају корисна својства меда кестена, и под којим патологијама се препоручује примена.
Медени кестен је моћни природни антибиотик и може се користити у лечењу прехладе, као и за рано зарастање лезија коже (за лечење рана, резова, абразија, опекотина).
Коришћење кестенског меда такође је у његовим моћним антиинфламаторним особинама, због чега се може користити у лечењу запаљенских болести горњег респираторног тракта (тонзилитис, бронхитис , астма, итд.), урогенитални систем (нефритис, циститис, итд.).
Кестенски мед угодно утиче на мукозне мембране, лако се дигестира, стимулише јетру и жучну бешику, повећава апетит и помаже нормализацији варења. Стога се препоручује да се користи у патологијама гастроинтестиналног тракта (укључујући и болести пептичких улкуса).
Овај производ побољшава имунолошку одбрану тијела, даје енергију, има благотворан ефекат на нервни систем и има седативан ефекат. Корисно је узети са нервном и физичком исцрпљеношћу, умором, слабостима, нервозом.
Корисни ефекти меда кестена на кардиоваскуларни систем. Помаже у јачању зидова крвних судова, побољшању састава и конзистенције крви, нормализацији крвног притиска.
Као моћни природни антиоксидант, кестенски мед помаже у борби против рака, а такође делује 
профилактички из ових патологија.
Како узети кестен?
Кестенов мед се препоручује да се конзумира пола сата пре оброка 2-3 пута дневно за чајну кашику, полако се раствори у уста.
Контраиндикације за узимање кестенског меда
Кестенски мед је контраиндикована за индивидуалну нетолеранцију. Овај производ се може показати јаким алергеном. Људи који трпе дијабетес мелитус , можете ући у кестени мед у исхрани тек након консултације са својим лекаром.