Корнмеал Цхеесецакес

Свака домаћица пржена торте сира и суочена са проблемом који се односи на количину брашна. Онда ћете додати пуно тога, а умјесто теглица, добићете чврсте и гумене подлошке. Супротно томе, супротно је, сувише је мало, а сирнички су се разбацали у тањир у безобличне колаче. Рећи ћемо вам како да решите овај проблем и направите укусне сиреве са кукурузном јарком.

Цурд цхеесецакес витх цорнмеал

Састојци:

суви санитарни сир - 250 г;
јаје - 1 ком.
кукурузно брашно - 4 тбсп. кашике;
шећер - 1 тбсп. кашика;
шећер у праху - 0,5 тбсп. кашике;
биљно уље.

Припрема

Пикантни сир са виљушком, раскидите јаје, сипајте шећерне коцке, шећер у праху, слану по укусу и све темељито премешајте. Затим постепено прелијте дијелове брашна и мешајте. Сада формирамо сирнике рукама, бацамо их у брашно и стављамо их на таван који је загрејан биљним уљима, јарак док се не припреми на умереној ватри. Послужите сосу од павлаке, меда или лимете џем од јагоде .

Рецепт за сира са кукурузом

Састојци:

качкаваљ - 180 г;
препељено јаје - 2 комада;
кукурузно брашно - 1 тбсп. кашика;
шећер - 0,5 тсп;
грожђице или кандирано воће - 1 тбсп. кашика;
биљно уље.

Припрема

Сладирамо сир са виљушком са јајима, додамо шећерне коцке, стављамо кандирано воће, додамо брашно и поново се мешамо. Сада нежно скупавамо масе цурде кашиком, формирамо штапићеве, оборимо их у брашном и пржимо у врућем тигању у малој количини маслаца са две стране све до потпуног кувања.

Кувар с кукурузном јамо и џемом

Састојци:

суви санитарни сир - 350 г;
кукурузно брашно - 3 тбсп. кашике;
смеђи шећер - 1 тбсп. кашика;
мљевени цимет - 0,5 тсп;
пилеће јаје - 1 ком.
лимуна - 1 тбсп. кашика;
екстракт бадема - 1 тсп;
свеже листове менте - за декорацију;

џемперберри јам - по укусу.

Припрема

Кухињски сир Ставите га у дубоку посуду, пробајте јаје, додајте шећер и све то обришите дрвеном лопатицом или жличком да бисте добили хомогену пасту. Затим баци нарибано лимуново ломљење, сипајте у екстракт бадема и мијешајте. Додајте цимет из земље, додајте кукурузно брашно од целог зрња и формирајте округле пециво теста. Спустите их у брашно и пржите у широком тигању у грејеном биљном уљу са обе стране. Након тога померимо готови сирницхки у посуду, залијемо џему да укусимо и украсимо јело свежим листовима менте.