Нежност пекарског сира подстиче кување што је могуће често, како би уживао у свом божанском укусу од срца. Препоручујемо једноставне рецепте за укусну питу од сира, а традиционално ћемо га пећи у пећници.
Састојци:
Припрема
Да припремите торту за овај рецепт, боље је узети сојом с минималним зрном, онда ће бити могуће избјећи досадне труљење производа кроз сито. Мијешајте га са меком буттером и павлаку и дајте компоненте равномерно распоређене међу собом, темељно мешајући са кашиком, лопатицом или миксером.
Одвојено, брисањем заједно са шећерном пилетином одабрала је свежа јаја, а онда сипала масу ваздушног јајета до скуте, додавши у овој фази сита и мешати са прашком за пециво и ваниловим брашном и све пажљиво помешати. Резултат мора бити скоро једнака дебљина као што је кисела смеда.
Распацили смо га у подмазани облик, а одозго смо излечили ољуштени и посечени у мале густе кашике јабуке. Након што се колач обојена у пећници од 195 степени у трајању од око четрдесет минута, пустите да се охлади и окуси, резати се на мале порције.
На сличан начин, у пећници можете кухати торту од воћног сира и шљиве или других воћа и бобица. Неће бити мање укусно, мирисно и апетитно.
Састојци:
Припрема
Припрема сира са крушевима је једноставна, а укус је једноставно божански. Да би спровели рецепт, иницијално припремите тесто. Додајте меки путер шећером и добро разблажите. Настављамо да радимо као миксер, уводимо мешавину уља једну по једну одабрана јаја (4 комада). Такође налијемо мало млак млијеко, а затим залијемо прешло брашно пшеничног брашна, сијечено и помешано са ванилом и прахом за пециво. Темељно мијешајте тесто, и као резултат добијате њену текстуру, попут дебеле павлаке.
За пуњење сирће може се користити и гранулатним и меком. Додајте јој јаје и мед и темељито мијешајте. По жељи, за већу хомогеност, пробијати масу са цурком.
Припремајући крушке за питу, перећи их, обришући их сувим, ослободимо се стабљика и језгара с семењем, након чега смо сечемо на резине. Ако је кожа плодова тешка, онда је боље да је претходно очистите.
Направимо слатку торту, полу куваног теста ширимо у уљану јело за печење и ширимо масе цурде на врху. Сада полагајте крушке и сипајте их на врху шећерним шећером и циметом.
Распоредимо остатак теста на врх, изравнавамо га и пошаљемо гајбу у пећницу која је загрејана на 185 степени током педесет минута. Пошто су сви печници различити, боље је провјерити спремност торте са дрвеним ражњем и, ако је потребно, наставити кухање још неколико минута.
По спремности и хлађењу, можете очистити површину деликатесе шећером у праху.