Да кажем да гвоздено гвоздено - вековима, неће бити претеривање, јер чак и са најактивнијом употребом може трајати 300 година или више. То је због високих перформанси самог ливеног гвожђа - отпоран је на високе температуре, не кородира, не плаши се промена температуре.
Ако процитате издржљивост и спремни сте да уложите у ово једном одређену количину, лака гвожђа је ваша опција. Поред К-фактора, ливеног гвожђа и свих производа из ње имају и друге позитивне квалитете.
Прави гурмани бирају управо гвожђе као материјал за њихову лажљиву. Обликовани производи имају дебљину зида од око 8 мм. Наравно, то ће коштати пуно, али за узврат ћете добити бескомпромисни квалитет који ће имати времена да не воли само вас, већ вашу дјецу и унуке.
Чим будете имали питање - која је гомила боља од ливеног гвожђа или челика, одјећи је! Дефинитивно само од ливеног гвожђа и ливеног гвожђа! Челични зидови брзо гори и цијели производ губи свој изглед и функционалност након само 2-3 године. Танки челични зидови не одржавају топлоту тако добро, а храна у њој не може бити тако сочна и укусна како треба.
Ливено гвожђе са огромном количином топлотне енергије је економичније и корисније, јер ћете имати времена да припремите више шишавог кебаба уз једнаку потрошњу дрвета и угља. Температура убризгана у решетку од ливеног гвожђа доводи до стварања чврсте коре на површини меса или другог куваног производа, тако да сок не може изливати и изливати, али остаје унутра и опијава, испарава храну. Сад замислите укус таквог јела! Челични грил не зна како.
Поред дебљине зида, приликом куповине роштиља од ливеног гвожђа потребно је размотрити следеће: растојање од врха зидова до дна роштиља би требало да буде веће од 15 цм. Овај индикатор обезбеђује квалитетно кување без жарења и сагоревања.
Такође, жаруље са поклопцима заслужују пажњу: у њима је храна савршено припремљена и потопљена у процес са аромама дима.
Још једна тачка која треба узети у обзир при куповини ливачког гвожђа: долазе не само од угља и огревног дрвета, већ и гасне и електричне. Када купујете решетку за гас, проверите његову компатибилност са вашом опремом за гас. Гдје је удобније, наравно, кувати на аерогрилу, али у том случају бити спремни за значајан трошак струје.
Ови производи, поред свих горе описаних предности, поседују и могућност заштите хране и кувара од ефеката падавина. Замислите ситуацију када су се ваши пријатељи и рођаци окупили на дацха, сва ова топла компанија очекује укусни шишмарки, а изненада вас доживе лоше време у облику кише. Пљосак са кровом не дозвољава да поквари свечани тренутак и омогућиће наставак кувања уз удобност.
И зими, често желимо да направимо ватру и кувамо храну на угаљ у роштиљу од роштиља. Снег ће лежати и гомити кров роштиља и ни на који начин не утичу на процес кувања.
Ако вам је потребна мала лака у величини, увек можете да је изаберете из широког спектра производа понуђених на модерном тржишту. Димензије и облик производа су веома различити, тако да ћете сигурно пронаћи свој савршени лонац.
Веома згодни су роштиљски роштиљ који се може помјерити око локације у зависности од ситуације - у сенци, ближе купатило или арбор . Они су такође опремљени са кукама, тако да је неопходна опрема у облику ражњића, пинцета и пинцера увек била на руци.