Светло, укусно и здраво кекс може се печати у мултиварку на шаргарепу. Такав десерт не само да подиже ваше духове у хладним јесенима и зимским данима, већ ће бити одличан додатак слаткој столици за празнике.
Торта са шаргарепом у спору штедњак - рецепт
Као и сваки производ на кефиру, колач од шаргарепе испада да је ваздух и пухаст. Корење боље је да узме светло наранџасту боју, а онда ће изгледати пециво.
Састојци:
- шаргарепа - 240 г;
- пшенично брашно - 235 г;
- кромпирни скроб - 80 г;
- Пилећа јаја - 2 комада;
- сунцокрет без мириса или маслиновог уља - 70 мл;
- гранулирани шећер - 195 г;
- кефир - 230 мл;
- прах за пециво - 20 г;
- сувог грожђа - 110 г;
- соли - мали штапић;
- Шећер шећера за декор.
Кување
- У почетку, почевши са припремом производа, очистимо и грчимо шаргарепу на финој груди и исперемо под текућом водом и испунимо у млаком воду за пола сата без семена грожђица.
- Затим припремите компоненте за тест. Обрадити брашно и скроб у посуду, додати прашак за пециво и слатку сољу и темељно премешати.
- У посебном контејнеру возимо у неколико јаја, додајући гранулирани шећер у процесу.
- Сипајте кефир и сунцокрет или маслиново уље без ароме у масу јајета, добро мешајте, затим сипајте сухе састојке и гнетите тесто.
- У закључку сипајте оплетене грожђице на сито, мало их осушите с салвете, увуците их у брашно и заједно са пршљеном шаргарешом мешајте у тесту за колач.
- Ми пребацујемо базу производа у уљани капацитет мулти-уређаја и укључите режим "Бакинг" осамдесет минута.
- По спремности оставити шаргарепу торта на кефир у спорном шпорету у режиму "грејања" још 10 минута, након чега га издвојимо на посуду и украшавамо шећером.
Постељано колач од шаргарепе у спору штедњак - рецепт
Одсуство у рецепту јаја и животињских компоненти такође омогућава коришћење торте припремљеног према овом рецепту, веганима или онима који задржава положај.
Састојци:
- средње шаргарепе - 4 комада;
- банане - 2 комада;
- пшенично брашно - 320 г;
- сунцокрет без мириса или маслиновог уља - 110 мл;
- смеђи шећер - 195 г;
- ораси - 120 г;
- прах за пециво - 25 г;
- суво грожђе - 120 г;
- соли - мали штапић;
- ђумбир и цимет - ½ тсп;
- Шећер шећера за декор.
Кување
- Као иу претходном случају, припремите пуњење за колач од шаргарепе. Грините ољуштене шаргарепе на финој груди и пару за неко време из грожђа.
- Очистимо банане и удахнемо са мешачем заједно са смеђим шећером, а онда помешамо сунцокретово уље.
- Млијете у малтеру или ораху блендера мало сушите у пећници.
- Мијешати у брашну прешло брашно с прашком за пециво и шчепцем соли, додајући истовремено и млевени ђумбир са циметом.
- Комбинирајте све припремљене састојке за тесто заједно, додајте парене, сушене грожђице и ваљане у мало брашно и све добро мешајте.
- Распадамо тесто у уљане мултицастри и припремимо торту са шаргарепом са орасима и грожђицама у трајању од 100 минута у режиму Бакинг и још двадесет минута на грејању.