Из рецепта испод, научићете како пити укусно пијесак са сосом. Такав десерт, поред присуства запањујућих квалитета укуса, такође је веома корисна посластица захваљујући сосу који се налази у њој и његовом воћу или бобицама.
Састојци:
Припрема
Премешајте брашно с прахом за пециво и стотинама грама гранулисаног шећера, сипајте смешу на равну површину, проширите хладну кремасту маргарину и исеците ножем како бисте формирали фину мрвицу.
Разбијте јаја са преосталим шећером, додајте сиреве прешане кроз малу сита, павлаку и добро мешајте. Моје јабуке, скините кожу и језгро с семењем и исеците месо у средње величине.
Шетку две трећине куваног исецканог теста разврстамо у уљану форму, формирамо стране, постављамо парче јабука, ширимо сапун на врх и посипамо преосталим тестом.
Тортуром у роштиљу загрејамо до 185 степени и држимо га четрдесет пет минута. Када је спреман, пустите торту хладно у топло стање и може да служи.
Слично томе, можете печити пециву торту са сосом и било којим бобицама или другим плодовима, замењујући их са јабукама. Количина шећера у пуњењу подешава се у зависности од слатке бобичастог воћа или воћа, као иу складу са укусом сирћета, односно његовом киселином.
Састојци:
За тест:
За пуњење:
Припрема
За припрему теста, комбинирајте омекшану маслацу и гранулираног шећера у посуду и добро мешајте. Одвојено, поделимо кокошје јаја са миксером, након додавања малог штапића соли. Сада пређите пшенично брашно и прашак за пециво у смешу и гнетите темељито. Тесто треба бити мекано и лагано лепљено. Ми масти руке мало уље, одвојимо четврти део од коморе брашна, обмотамо је у филм и ставимо у замрзивач најмање тридесет минута. Остатак теста се дистрибуира у масном пре-сплит форми, формирајући прилично велике стране и ставља у фрижидер ради хлађења.
Док се тесто хлади, припремите пуњење. Опрати бобице и оставити сухо. Качкаваљ се пробије кроз сито или разбије блендер и мијешајте с претученим јајима, шећером, ванилинским шећером, додајте кромпирни скроб и добро се помешајте.
Из хладњака извадимо охлађено тесто у облику, излијемо сисаљку и ширимо га бобице, мало притапливаиа. Тестирано смрзнуто тесто за тесто је процепано на грудобрану преко калупа и тресемо површину пите. Торта се може учинити потпуно отвореном без покривања са струготинама из теста, и повећањем дебљине слоја доњег песка, због веће количине теста који се користи у ту сврху.
Форму утврдимо са колачима у пећници која је загрејана на 175-180 степени током педесет и шездесет минута или до жељеног степена браунинга.
Када смо спремни, оставимо торту још десет минута у пећници, а тек онда изађемо, охладимо и послужимо за столом.