Хлеб са мравима у хлебу
Бран - непроцењиви савезник у бескрајној борби жена за витке ноге и танки струк. Садрже велику количину грубих дијететских влакана, што вам омогућава да осећате осећај ситости дуже, прилагодите рад црева и чак смањите ниво холестерола.
Када печете хлеб, замените део брашна са мекима, а не само да ћете значајно смањити садржај калорија у готовом производу, него и себи обезбедити значајну количину витамина Б одговорних за нервни систем. Таква исхрана никад неће учинити депримираном. У овом случају уопште није неопходно користити само пшеничне мекиње, ражи и овсене мекиње не мање корисне.
Бран хлеб у хлебу
Састојци:
- млеко - 250 мл;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- квасац - 1,5 тсп;
- отрови - 50 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- брашно брушења пшенице - 400 г;
- соли - 1,5 тсп.
Припрема
Прво, сипајте топле млеко и биљно уље у канту за производњу круха. Залијте преплашено брашно са врха брда, направите удубљење у средини и ставите шећер и квасац. Ставите сол у угао. Додајте брана.
Поставите режим "Основни хлеб" у пуном циклусу. Изаберите просечну тежину и степен печене коре.
Како кувати рађени хлеб са мравима у произвођачу хлеба?
Ржав крух је дебео и тешки. Због тога, како би се олакшала његова текстура, пшенично брашно обично се додаје ражном брашном.
Састојци:
- вода - 350 мл;
- шећер - 1.5 кашике;
- сунцокретово уље - 2 тбсп. кашике;
- пшенично брашно - 390 г;
- ражано брашно - 100 г;
- ражеви - 5 тбсп. кашике;
- Аппле сирће - 1 тбсп. кашика;
- суви квас - 2 тбсп. кашике;
- соли - 1,5 тсп;
- квасац - 2 тсп.
Припрема
Ми мешамо и разбацујемо раж и пшенично брашно. Сипајте топлу воду, уље и сирће у кофу за крух машине. Посути брашно и мекиње. Лези шећер и квасац у центру, квас и сол у угловима. Време кувања у производњи хлеба ПХИЛИПС-а - 4 сата 15 минута.
Како пецати ражњи хлеб у производњи хлеба ако нема одговарајућег начина? Изабрали смо програм за обичан житарски хлеб, а на крају циклуса бацамо још 20 минута. Као резултат, добијамо гомилу укусног рженог хлеба са пријатном киселином.
Рецепт за брање хлеба с луком и сиром у хлебу
Састојци:
- вода - 1 мерна чаша;
- млијеко у праху - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- цхеддар сир - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- пшенично брашно -2.5 волуметријске чаше;
- суви квасац - 1,5 тсп;
- сува сенфица - 1 кашичица;
- отрови - 50 г;
- соли - 1 кашичица;
- суви босиљак - 2 тсп.
Припрема
Фино исеците пола лука. Пређите то у провидност и пошаљите је у кантицу машине за хљеб. Напуните топлом водом, потресите прешивим брашном. У средини смо лежали квасац са шећером, у угловима - со, сенф и босиљак. Додати брана, помешан са нарибаним рајченим сиром.
Време припреме хлеба брана у хлебу је 3 сата 40 минута. Отприлике сат времена пре краја циклуса отворите производјац хлеба и ставите лук на половину прстију лука - за декорацију.
Сир више неће дати хлеб. Због овога, хлеба се претвара у тело, а неосебно укусно.
Хлеб са одјевима на кефир у хлебу
Састојци:
- маслиново уље (прво стискање) -1 тбсп. кашике;
- уље од горчице - 1,5 тбсп. кашике;
- медена течност - 1 ст. кашика;
- кефир (2,5% масти) - 100 мл;
- вода - 235 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 500 г;
- ражеви - 50 г;
- соли - 1,5 тсп;
- Квасац -1,5 тсп.
Припрема
Сипајте топлу воду, кефир, уље, мед у кантицу за хљеб. Заспали прешло брашно, додати брана. Направите продубљивање у брашном, додајте шећер и квасац, ставите сенф и сол у углове. Печемо са режимом "Основни хлеб" на целом циклусу. Сада је најтежа ствар у пекарници да задржи, а још не једе вруће лишће.
Хлеб с мраком на кефиру испада да је бујнији него на газираној минералној води, са танком хрскавом кору. Уживајте!