Замрзнута купус у спору штедњак
Купус купус је укусно, здраво и буџетско јело. То може бити као пуњење пите и других пецива, као и потпуно вредно независно јело. Додавање разних поврћа, печурака и производа од меса током припреме, сваки пут када добијемо нова, оригинална и апетизирајућа јела.
За власнике кухињских асистената, данас ћемо вам рећи како се кухати замрзнутог купуса у спору штедњаку.
Затрпани купус са кромпиром у спору штедњак
Састојци:
- бели купус - 920 г;
- кромпира кромпира - 720 г;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- лук - 160 г;
- корење - 220 г;
- биљно уље - 55 мл;
- парадајз сок - 250 мл;
- лишће лова - 2 комада;
- Аллспице грах - 2 ком .;
- гранулирани шећер - 25 г;
- сува трава (опционо);
- мешавина млевених паприка;
- соли
Кување
Чоколада се чисти, сечени на коцкице и пржити на рафинираном биљном уљу у резервоару за више посуда у режиму "Бакинг" или "Фриинг" пет минута. Затим поставити шаргарепу олупљеном и прошетати кроз велики грудњак и пржи још пет минута. Опрати опрањене кромпере кромпира, лупати, посећи на коцке, послати на лук и шаргарепу и пржити још двадесет минута.
Сада разбаците купус, проширите на остатак поврћа и сипајте сок од парадајза. Сипајте шећер, со, мјешавину паприке, мијешајте, пребаците уређај на начин "гашење" и инкубирајте сат времена. Петнаест минута пре окончања процеса бацамо слатки грашак, лишће лова, сухе биљке и сецкани бели лук.
Тушкани купус са печуркама у спорим кухињама
Састојци:
- бели купус - 920 г;
- свежи шампињони - 550 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- црни лук - 130 г;
- шаргарепа - 240 г;
- биљно уље - 55 мл;
- вода филтрирана - 325 мл;
- парадајз паста - 25 г;
- лишће лова - 2 комада;
- Аллспице грах - 2 ком .;
- гранулирани шећер - 25 г;
- свјеже зеленило;
- мешавина млевених паприка;
- соли
Кување
Пралимо шампињоне, пресеци их у плоче и поставити их у уљаним капацитетом спорног штедњака, постављајући га на режим "Бакинг" или "Фриинг". Ми одржавамо петнаест минута, мешајући се. Затим баците ољуштени и сесекљан лук и шаргарепу и пржите још седам минута. Сада разрежите купус и одредите печурке са поврћем. У загрејаном филтрираној води растворити парадајз пастер, сол и шећер и сипати у спори штедњак. Кување у истом режиму, затварање поклопца, још двадесет минута.
Сада бацимо лијев ловорике, грашак свјежице, мјешавина бибера, пребаците уређај на "Куенцхинг" мод и поставите вријеме за један сат.
По завршетку процеса кувања, баците свеже сецкане зеленице.
Замрзнуто купус са млевеним месом и пиринчем у спорном шпорету
Састојци:
- бели купус - 450 г;
- млевено месо - 350 г;
- пиринач - 220 г;
- лук - 120 г;
- шаргарепа - 150 г;
- парадајз паста - 50 г;
- павлака - 25 г;
- биљно уље - 40 мл;
- филтрирана вода - 375 мл;
- мјешавина бибер - по укусу;
- зачини или сушени першун - 12 г или по укусу;
- соли
Кување
Испржите млевено месо у режиму "баке" на рафинираном биљном уљу петнаест минута. У међувремену, црни лук и шаргарепу у тањиру са биљним уљима, додајте сесекљан купус и пржите још петнаест минута.
Ставите поврће у пуњење, које добро мешамо. Затим сипајте претходно опран пиринач, баците у со, мешавину паприке, парадајзу, павлаку, зачине или сувог першуна и мешајте. Налијемо загрејану филтрирану воду, пребацимо уређај у режим "Пилаф" и стојимо четрдесет и педесет минута.