Борсцх у мултиваријантном рецепту

Чак и ако је чудотворац дуго био усвојен у кухињи, а ви сте ценили енергију и вријеме које је сачувала ова машина, није тако лако одлучити о борсцх кувању у мултиваријантном. Хало вијековних традиција не дозвољава смањивање свјежине стварања култног јела на једноставне акције: срушено, напуштено, укључено, добило је резултат. Али ово је могуће и данас ћемо вас уверити у ово, јер ћемо у овом чланку причати о томе како, како кувати укусан борсх уз помоћ кухињског асистента.

Како кувати украјински борсх у мулти-бар "Панасониц"?

Састојци:

месо (целулоза) - 200 г;
купус - 250 г;
репа - 1 ком.
црни лук - 1 комад;
корење - 1 комад;
кромпир - 2 комада;
бели лук - 1 каранфилић;
парадајз - 4 комада;
шећер - 1/3 тсп;
биљно уље - за пржење;
сол, црни бисер бибера - по укусу.

Припрема

Месо је опрано, оборено папиром и пресечено на ситне комаде преко влакана. У понвору, лагано обојите лук са нарибаним шаргарепом. Одвојено, у малој количини цвјетне црвене цвекле у води, одвојени сок се одваја одвојено у чашу - додамо је 10 минута прије спремности за борсх са цвекама у мултиваркеру да би се испоставило да је права засићена црвена боја. Чистимо и исецемо кромпир у коцкице. Парадајз се оплаши врело водом, ољушти и трља на великој групи.

Сместимо у чудесан лонац слојева: месо, сецкане купусице, парадајз, репа, шаргарепа с црним луком, кромпир, чоколадни каранфил. По жељи, такође је могуће припремити и борсцх са печуркама , за то, свим састојцима треба додати печење шампињона или беле печурке.

Пре почетка припреме додајте сољу, црни бибер и зачине по укусу, напуните водом или бујом тако да у потпуности покрива маркер, али не прелази рестриктивни ниво. Укључите режим "гашење" сат и по. Остаје најтежа ствар - удисање арома и гутање саливације да сачекају сигнал о крају посла.

Борсцх са пасуљем у мултиваријантном

Састојци:

корење - 1 комад;
црни лук - 1 комад;
репа - 1 ком.
кромпир - 3 комада;
бибер бугарски - 1/2 комада;
купус - 200 г;
парадајз сок - 500 г;
конзервирани пасуљ - 1 б.
копер, першун - 1 гомж;
биљно уље - 1 тбсп. кашика;
сол, црни бисер бибера - по укусу.

Припрема

У шољу мултиварка сипајте уље и лагано прожите фино сесан лук у режиму "Баке". Додајте ружичасту шаргарепу и цвеклу одсечену у велику грудвицу, мијешати и затворити поклопац 10 минута, потом сипати сок од парадајза и пустити да врео још 10 минута. Додајте купусу у будућност борсцх-а, и поново стојимо за 10-минутна пауза.

Време је за кромпир, исецкан на мале коцкице и пасуљ из посуде (не заборавите да исцедите вишак течности и исперите). Додавамо воду или јуху мултиварку до жељеног нивоа, соли, бибера, затворимо поклопац и укључимо режим "Каљење" у трајању од 2 сата. На крају програма, додајте зеленило, пустите борсхту да пуни око пола сата и прелијте га преко плоча.

Како кувати борсх у мултиваркеру да направите велики шпорет?

Ако одједном морате да нахраните компанију војника, пријатеља вашег сина након фудбалске утакмице или мужа који се изненада враћа са службеног путовања, онда у овом случају мултивар може помоћи.

Ми стављамо производе на први рецепт, али количина је повећана тако да се посуда попуњава до обода, затворена и залијепа 2 сата без додавања течности. У међувремену, можемо мирно да обавимо свој бизнис.

На крају програма ставите канту на пећ, доведите до вреле и пренесете поврће месом из мултиварке, соли, бибером по укусу, држите мало ватру још неколико минута, на крају додајте фино сецкане зеленице. Верујте ми, украјински борсх куван на овом "хибридном" рецепту у мултиваркету ће вас изненадити својим укусом.