Црна со, користи и штета од којих се нутриционисти и доктори данас расправљају су мјешавина различитих минерала, различитих у саставу, у зависности од поријекла производа. Негативан утицај се манифестује само уз злоупотребу зачина, али се позитивни ефекти израчунавају на чврстим листама.

Црна четврта сол - користи и штета

Четврта црна сол из Кострома - ово зачепљење је познато још од времена Кијевског Руса, а такозвана је зато што је то учињено на Пуре Четвртак, у последњој недељи Велики пост , у ноћи од срече до четвртка. Салата је спаљена хљебом и лековитим биљем, а затим загађена и просијана. Оно што је потребно црна со добар начин да се спријечи недостатак минерала, препоручује се и за лијечење различитих болести.

Црна соли - добро

Овај производ има много вриједних минерала: јода, бакра, калцијума, магнезијума и селена, који помаже у побољшању црева, отклања горушу, дисбиосис и надутост. Неки нутриционисти верују да овај производ и даље побољшава вид и олакшава депресију . Шта је корисна црна со:

  • има помлађивачки ефекат;
  • помаже у одржавању ПХ нивоа крви;
  • уклања суху кожу;
  • олакшава бол и грчеве у лигаментима;
  • помаже код згрушавања.

Остале предности производа:

  1. У црној соли - мање натријума, производ не дозвољава воду да остаје у тијелу, тако да лијечници препоручују овај зачин хипертензивним пацијентима као алтернативу диуретика. Притисак се изравнава, едеми нестају, посуде се чисте.
  2. Ова со садржи много угљеника и делује као активни угљеник, уклањајући токсине и холестерол.
  3. Оздрави запаљење слузнице и мале ерозије.
  4. То даје храну оригиналним, укусним укусом, лаганом пикантношћу, за коју овај зачин веома цењен од стране гурмана.
црна со са кострома

Црно оштећење соли

Нутриционисти примећују штету на производ само ако је злоупотребљена. Препоручује се црна четвртаста со: до пола кашичице дневно. Неупотребљива употреба може узроковати:

  • повећан притисак;
  • бубрежне болести;
  • едема;
  • палпитације срца;
  • дијареја.

Како кувати црну сол?

Често људи траже начине да сами постану црне соли. Тајна кувања гори у пећи, али данас она није доступна свима. Црна со, користи и штета од којих смо већ познати, једноставно је припремљена. Нудимо рецепт за црну сол, састављен узимајући у обзир модерну стварност.

Рецепт кухања са Бородиним хлебом

Састојци :

  • килограм грубље камене соли;
  • пет хлеба Бородинског хлеба.

Припрема

  1. Потопите хљеб, стисните и разблажите солом све док не буде глатко.
  2. Ставите смешу у тањир од ливеног гвожђа;
  3. Угрејати пећницу до 200-250 степени, ставити гориво. Када хлеб постане црн, време је да га извадите.
  4. Цоол не на топлом месту.
  5. Мешајте у прах на брусилици или млину за кафу.

Рецепти за биљни кухање

Састојци :

  • килограм грубе соли;
  • два килограма рађеног хлеба;
  • једна шака суве менте, копра и оригана.

Припрема:

  1. Хлеб разблажити водом, мијешати се са зачина и биљака.
  2. Ставите у облику, ставите у пећницу, загрејте на 250 степени.
  3. Пеците до црне боје.
  4. Обрезати и сифтирати.

Црна сол за губитак тежине

Црна столна со такође се препоручује за губитак тежине, јер савршено очисти тело токсина. Курс је дизајниран за месец дана. Лекари примећују да су проблеми са варењем и болом мишића могући у првим данима, али у процесу чишћења симптоми постепено почињу да нестају. Позитивни ефекат зачина: убрзава метаболизам , изазива осећај засићености, елиминише вишак течности.

Салт раствор рецепт

Састојци :

  • соли - једна кашика за десерт;
  • вода - једна чаша.

Припрема и употреба :

  1. Ставите зрна у хладну воду и држите 24 сата.
  2. Појавио се талог - раствор је спреман, ако није, онда додајте више соли и инсистирајте поново.
  3. Буђење, четврт сат времена пре доручка, пије чашу топле воде, са једном жличком раствореног раствора.
црна со предност и повреда

Индијска црна со - користи и штета

Постоји и друга сорта - црна индијска со, из Кала Намака. Садржи 86% натријума и 14% минерала: магнезијума, калцијума, јода, стронција, брома, бората и гвожђа. Има слатко-бракаст укус. Најновија новост је дискови и плочице од таквог производа, обогаћујући укус хране током кувања. Међу највреднијим позитивним особинама:

  • враћа ћелије тела;
  • елиминише псоријазу;
  • нормализује тироидну жлезду;
  • третира болести плућа и бронхија.

Инхалације, облоге, лосиони, купке - спектар примене црне соли из Индије је веома широк. Опасна употреба (норма: 1 кашичица дневно), иначе штета за тело може довести до:

  • гастритис или улкус;
  • замагљивање сочива;
  • ризик од атеросклерозе;
  • повећан притисак.