Сол у својој боји може бити не само бела, већ и црна. Ова врста зачина дуго се користи у кувању као зачина, иу медицини за успешно лијечење различитих болести.
По свом саставу, она далеко превазилази уобичајену кухињу. Црна соли садржи следеће минерале:
Црна соли има следећа корисна својства. Она:
Важно је напоменути да се особине црне соли откривају употребом сок од парадајза једном дневно. Ово не само да побољшава раст и јача косе, већ повећава њихов сјај и елиминише перут.
Због својих корисних особина, црна со помаже мишићима и живцима да исправно раде:
Употреба црне соли је широко позната не само у кулинарској уметности, већ иу традиционалној медицини. Можете га купити у скоро свим супермаркетима или пхито-фармацији.
При кувању црна со се користи као мирисна зачина за посуђе. Зачинута храна неће бити само укусна, већ и корисна. Треба само узети у обзир да ће мирис бити специфичан, пошто је водоник сулфид присутан у саставу црне соли. Поред тога, овај зачини се сматра корисним у лечењу згага.
Пошто је ниво натријума у црној соли нижи у односу на столну со, он се прописује пацијентима са високим крвним притиском. Ако лекар препоручује специјалну исхрану, онда ће употреба овог зачина помоћи да се олакша храна за храну. Требало би да буде опрезан у дозирању када се користи црна со, јер може изазвати лаксативан ефекат.
Индијски лекари већ дуги низ година доказују предности црне соли. Препоручује се за многе здравствене проблеме, као што су:
Црна сол је цењена међу строгим вегетаријанцима, јер симулира укус тврдо куваних јаја. А у врелим летњим данима, овај зачини се може користити за укус освежавајућих пића, што је одличан начин за враћање натријума изгубљеног током прекомерног знојења.
Још увек користите тело купке, уз употребу црне соли. Да бисте то урадили:
Ова метода је погодна за третман:
Као и сваки производ који се користи у великим количинама, црна со такође може донијети не само корист тела, већ и штету. Вреди пажљиво поштовати дозу, када ћете користити овај зачини. Треба је конзумирати не више од једне кашичице дневно, што је 15-20 грама.
Штета што црна со може довести до тела: