Раисин Цоокиес

Ружеви ће додати додатни "укус" сваком старом и испробаном рецепту колачића, због чега га домаћице тако често користе у кућној печењу. А такође, захваљујући својој природној слаткиши, количина шећера у колачима са грожђем може се смањити, а понекад и потпуно напуштена, што ће сигурно имати позитиван ефекат на струку!

Овсена коза Раисин Цоокиес Реципе

Састојци:

пшенично брашно - 1 комад;
Брашно овсене - 1 ставка;
маслац - 75 г;
јаје - 1 комад;
шећер - 0,5 ст .;
ванилин шећер - 1 тсп;
павлака - 5 тбсп. кашике;
мед - 2 тбсп. кашике;
розине - 75 г;
сода - 0,5 тсп.
соли - 1 пинч.

Припрема

Ружине се сипају воденом бојом, бацају се назад у сјај и попрскају папиром. Меканато масло млетите шећером, со и шећером ванилије док не постане бијело. Возимо у јајима, додамо павлака и грожђе. Гнежење, постепено уводите овсену кашу (ако не, можете урезати уобичајену овсену косу на млин за кафу). Затим, такође по поруџбини, додајте мијешано пшенично брашно и сода. Тесто се добија вискозним и лепљивим, омета само кашиком.

Посуда за печење са пергаментом и лагано масирајте маслацем. Споон или помоћу кулинарског шприцета формирамо ситне колаче на пециву, благо их истиснемо мокрим рукама. Послажемо у пећницу загрејану на 200 степени до златне боје.

Кекси са орахом и грожђем

Састојци:

брашно - 350 г;
маслац - 300 г;
шећер - 2,5 тбсп. кашике;
розине - 100 г;
ораси - 1 предмет;
соли - 1 пинч.

Припрема

Нутс за већи укус лагано пржите у сувом тањиру и исецете са ножем у малу мрвицу. Помешајте омекшано маслац са шећером у бујну бијелу пену. Постепено додајте брашно, просирено сољем, затим орасима и грожђем. Користећи лопатицу, а не рукама, гнетите дебело тесто. Послажемо је 10 минута до хладноће. После тога, уз помоћ посебне округле кашике, формирамо мала кугла и шири их на плочу за пециво постављену пергаментом. Одозго, уз помоћ вилице, изравнавамо колобоке и шаљемо их 15 минута како бацимо у загрејаној пећници до 190 степени. Колачићи са орасима и спремни су!

Кувари и шаргарепе са грожђем

Састојци:

шаргарепа - 5 комада;
јаје - 1 комад;
млеко - 0,5 ст .;
качкаваљ - 100 г;
манга - 2 тбсп. кашике;
розине - 0,5 тбсп;
Цимет - 1 тсп.

Припрема

Подићи грожђе пола сата у кључу, а затим га осушити папирним пешкиром. Очистите шаргарепу и трљајте на финој груди. Ставите га у посуду, сипајте у млијеко и симпримујте на ниској врућини све док не мијешате. На крају додајте цимет. А када се маса шаргарепа охлади, додатно га млетимо у блендеру. Одвојено бацити сису са мангом и јајима. Комбинирајте га са шаргарепом и додајте грожђице. Ми мачемо светло и мирисно тесто. Делимично, кашику, ставите је на плочицу за печење прекривено пергаментом и пеците око пола сата на 180 степени. Тако шаргарепе са грожђем су идеални за дијететске домаће печење, јер је апсолутно сигурно за ову фигуру!