Бисцуит Пие

Мало се може одупрети бујном, нежном бисквит . Анкете показују да већина људи више воли колаче и пециво куване на бисквиту. И, наравно, кувани домаће посластице и укусније, и много кориснији од купљеног. Међутим, не увек постоји расположење и време за грицкање са припремом торте. Постоји излаз - припремамо колач од бисквита. То је јефтиније, једноставније и много брже.

Најједноставнији рецепт за бисквит колач укључује минималне састојке и најједноставније операције. Међутим, припремајући се за кратко време и брзо се једе.

Састојци:

• јаје Класе И - 4 комада;
• шећерна бела домаћа производња - 1 стакло;
• ванилин - 1 врећица;
• брашно у / са квалитетом пшенице - 1,5 чаше;
• Маслац - 20 г.

Припрема

Припрема бисквитне торте са миксером, једноставан рецепт и даље захтева усаглашеност са одређеним суптилностима.

Прво, јаја би требала бити прилично хладна. Јасно је да их не морате посебно хладити, али их не можете загрејати.

Друга је да пажљиво одвојите протеине. Ако имају барем мало жуманца, пена неће радити. Протеина почиње да победи, боље је користити миксер, иако постоје специјалисти који такође добијају жељену конзистенцију. Протеини пене, затим се обрађују до врхова, а тек након тога мало шећера. Одвојено, жутите заједно жуманце са ванилином. Повезујемо обе масе, сада без миксера, са лопатом. Након што добро мешамо, почните да сипате пажљиво преплаћено брашно. Опет, користите шпатуљу или кашику да не уништите структуру теста. Облик је подмазан уљем, излијемо тесто и пецимо колач од бисквита у загрејаној рерни око пола сата.

Постоји пуно опција како направити торту од чоколаде од бисквита. Најлакше - додамо у тесто или топљеној чоколади у водено купатило - 200 г црног горког за одређени волумен теста, или заједно са брашном додамо сифрованог какао - том волумену теста ће бити потребно 3-4 ст. кашике доброг какаоа. За какао, не уштедите - ако је производ подстандардан, онда ће пита бити без укуса. Можете, наравно, комбиновати рецепте, додати какао и чоколаду. Затим одлучите колико чоколадног укуса желите да добијете.

Можете да кувате и опцију цхарлотте - Торта јабуке. Јабуке за питу изаберемо слатко и кисело, довољно сочно, пожељно, јесен.

Састојци:

• јабуке Златна или Злата - 4 комада;
• јаје - 6 комада;
• шећер, рафиниран домаћи - 1,5 чаше;
• брашно, пшеница у / са квалитетом - 2,5 чаше;
• сода - 1/3 кашике;
• лимун - ¼ комада;
• уље "Фармер" - 20 г.

Припрема

Тесто се гнетило, тачно уз помоћ описане технологије. Раздвајамо расхлађена јаја, пребијамо жуманце до тамне кремне боје, протеине до крутости, затим додамо шећер, гашени сода (сипамо сода у једну жлицу и истегнемо лимунов сок), мешамо брашно и оставимо 2 кашике. Најбоље од свега, таква пита од бисквита се добија у мултиварку. Умерено је мокар, без тешке корузе. Дакле, подмазујемо посуду мултиварк уља, у њега улијемо половину теста. Очистим јабуке и ољуштим их, исецавам језгро. Можете сјечити плодове на парче, парче, коцкице. Залијемо их брашно, тако да се не потоне на дно, ставимо их у посуду и сипамо преостало тесто.

Слично томе, припремљена је пита од бисквита са шљивама. Једина разлика је у томе што вам не треба лупати сливе са коже - само уклоните кости и исеците их на резанце. Шљива за сунђер торту да бирају је боље не водени, среднеосенних разреда, на пример, суве шљиве.

• ← Бисквит колачи
• Спужвасти колач са јабукама →