Предности краставаца за тело
Краставци су се појавили као усев прије много хиљада година. Њихова домовина - тропици Индокине, где сада расте у дивљини. У башти су их прво подигли Кинези. Много касније, краставац је дошао у Европу, захваљујући истраживачу Марку Полу. После дугогодишњег напорног и селективног рада, краставац је постао типична баштована умерена ширина, укључујући и најпопуларнију поврћу Русије.
Колико витамина у краставцу?
Краставац је 95% воде, док садржи веома мало протеина, масти и угљени хидрат . Упркос томе, у њему има доста калија, а такође постоје и фосфор, калцијум, магнезијум и гвожђе. На витамини доминирају Ц, Б1, Б2, провитамин А, поред краставца садрже ензиме који помажу у варењу животињских протеина. Комбинација јела од меса са салатом од краставаца, због чега се сматра веома успјешном комбинацијом - морате се сложити, ово је већ добра предност за тело, с обзиром да су краставци толико "водени".
Каква је употреба свежих краставаца?
Свјежи краставци препоручују укључивање у исхрану пацијената са кардиоваскуларним системом, као и људи са обољелим бубрезима, јетром, гојазношћу, проту. Постоји пуно различитих алкалних соли у краставцима. Према овом индикатору, они заостају за само црним редквицама. Такве соли савршено неутралишу кисела једињења која нарушавају метаболичке процесе у телу и узрокују његово рано старење и стварање камења у јетри и бубрезима. Редовна конзумација краставца смањује оптерећење панкреаса, јер је веома лако пробати.
Краставци су добар извор јода и лако лако сварљивих једињења, па је то посебно корисно за људе у местима која су лишена морских плодова.
Осим свежих, веома популарних и конзервираних краставаца, наиме сољене, сољене и киселе. У процесу ферментације у краставцима произведена је млечна киселина, која повољно утиче на функцију дигестивног тракта, спречавајући настанак канцера. Који витамини и минералне соли садрже значајно смањење количине масти у крви, смањује крвни притисак и убрзава циркулацију крви.
Само неколико речи о краставци краставаца. Садржи биолошки активне супстанце које делују као благо лаксатив за црева, уз савршено савршено уклањање токсина и дуго се сматрају најбољим средством за мамурлук.
Предности и контраиндикације краставаца
Слани, посебно кисели краставци, стимулишу апетит, тако да се не препоручују за гојазност. У принципу, не треба јести сланост људи који болују од стомака, срца, атеросклерозе и уролитијазе. Треба напоменути да краставци апсолутно нису комбиновани са млеком и узрокују упорну дијареју.
Предности краставца за губитак тежине
Краставац спада у једну од најхитнијих, ниско-калоричних намирница (15 кцал!). У сезони свежих краставаца имате велику прилику да не само изгубите тежину, већ и подмлађујете и попуните своје тело корисним минерали и витаминима! Постоји много различитих дијета, које се базирају на краставцима.
Постоји неколико опција за брз губитак тежине, али у сваком случају, пожељно је 
без соли, док краставци уклањају воду и сол из тела, и задрже столну сољу. Сол, лако можете заменити лимунов сок, што ће бити још корисније, у исто време, сок ће дати шећеру додатни зачини. Обавезно додајте у салату краставаца разне биље по вашем избору - копер, першун, цилантро, босиљак су добри, целер , мента, тарагона итд. Такође можете додати оштрину зеленог лука, белог лука, мало мирисног бибера. Истовремено, пити непросветљени зелени чај.
После 3 дана баците 2-4 кг, осећате се весело и одлично расположење.