Код је један од најпопуларнијих представника рибље породице, који се широко користи у кувању. Пржена је и користи се за припрему првог и другог композитног јела. Али најкусљивије и најкорисније рибе успевају да га пече у пећници.
Данас ћемо размотрити опције за такву кувану бакалицу у пећници са поврћем и рећи вам како пециво пецати с кромпиром и млеком, а такође понуди рецепт у фолији са парадајзом, луком и паприком.
Састојци:
Кување
Трска је невероватно нежна, ако је пеците у пећници с кромпиром, млеком и павлаком. Да би се применила идеја рибљег филета, исечена у делимичне делове, узмите их са великом морском соом, бибером и, по жељи, зачињавањем за рибу, раширите зачињене састојке на целој површини рибљег дела и оставите петнаест минута да намакате.
Док се баке маринирају, дај мало поврћа. Очистимо кромпири и исецемо у танке кругове, а сијалице уклонимо из љуски и сјећамо их на пола прстена или коцкица. Сада је неопходно пржити лук у тигању са сељачким путером и кухати кромпира у лагано слану воду до пола кувања.
Сада узмемо одговарајући контејнер за печење или тепихе, оловши своје зидове и почињемо да постављамо компоненте у слојевима, ароматизујући сваку сољу, бибером и жељеним зачинама. Прво, распоредите слој кромпира, а затим пржите лук и комаде рибе, сипајте све млијеком, надмашите павлаке на врху и пошаљите посуду у пећницу загријану на 180 степени.
Покривајте контејнер фолијом или ако имате поклопац и инкубирајте четрдесет до педесет минута или док се кромпир не у потпуности кува.
Састојци:
Кување
Ова опција кувања брашна укључује печење у пећници у фолији на јастуку од поврћа. Рибљи филе је натопљен соком од белог лука и поврћа и постаје једноставно божанствен по укусу.
За почетак мешајте маслиново или неуморно сунцокретово уље и лимунов сок у посуду. Додајте чесме од белог лука, ољуштите и млевите на финој, виши, оригано, сољу и биберу, и припремите туне припремљену у мирисну супстанцу.
Свјежи парадајз сече у чаше или коцке, бугарске слатке паприке се исецају у мале траке или траке, а ољуштени црни лук се баци на пола прстена. Комбинирајте поврће у посуди, бибер, сол, сезону ссеченим першуном, мијешајте и спакујте сечице фолије, пре-смеаринг сваки изнутра са комадом путера. Топ ставите на парче зачињене рибе, заприте фолију торбом или ковертом и ставите у пећницу која је загрејана на 185 степени у трајању од тридесет минута.
Цодфисх, печен парадајзом и паприком, може се ставити на тањир пре него што се служи или служи директно у фолији, искључујући ивице.