Арнолд Ехрет: не-хранљива дијета
Сада популарни аутор Арнолд Ерет и његова књига "Тхе Иммацулате Диет" су добили широк јавни одговор. Такав исхрана помаже очистити тело од свих штетних које смо увели у њу у погрешној храни и једли како је замишљена од природе мајке, а примјер је предложен да се узима од животиња.
Систем лечења исхране без мршаве
Арнолд и његова импотентна исхрана одмах су постали познати широм свијета. Једноставним одбитком аутор доказује да по природи човек мора да једе ... воће. А то је зато што то не радимо, и има много људских болести.
Мало је вероватно да ће се Ереттова исхрана исхране апелирати на докторе, јер критикује све савремене постулате медицина, проналазећи их фундаментално погрешним. Књига је изашла почетком 20. века, али медицинска заједница није реаговала на своје налазе.
Аутор препоручује постепено прелазак на храну која је по природи припремљена за људе - постепеност је важна, јер организам изузетно лоше реагује на било какве нагле промјене. Ехрет први пут саветује да пређе на поврће и воће у свим врстама и постепено сужава исхрану, достижући само сезонско воће, не све своје сорте, већ једну врсту. На крају крајева, животиње обично једу све своје животе једну врсту хране и никад не пију с храном. Нико не бира различита јела и не их сложе. Што је једноставна храна, то је здравије.
Арнолд је био уверен у лично искуство да ако очистите тело слузи, једење сезонске врсте воћа омогућава вам да развијете непримерену снагу и издржљивост коју никада раније није имао. Међутим, потребно је доћи до овога с малим корацима, иначе ће тело ослабити, а особа ће се некако вратити у уобичајену исхрану.
Беска без исхране: критике других система
Систем Ерета се не може приписати сировој храни, јер не одобрава присуство семена и ораха, који су дизајнирани да би уравнотежили исхрану. Поред тога, Арнолд критикује многе 
друга открића.
На пример, аутор је незадовољан чињеницом да за изградњу мишића, који се састоје од протеина и воде, препоручује се особама да једу протеине. Он сматра да је овај приступ погрешан, јер само тело ствара ланце протеина из амино киселина. Узимајући у обзир исту, он се не слаже са чињеницом да би мајка која је боловала да пије млеко, тако да има млеко за дете. На крају крајева, крава која даје млеко у природи не пије, већ једе трава!
Најважнији од свих постулата које Арнолд одбацује је теорија метаболизма. Он верује да не постоји дневна замена коришћених ћелија, а није неопходно да се вештачки замени за оне елементе који се синтетизују у телу.