Аппле сируп производи одличан витамински сок, а конзервирана јабука служи као сочно пуњење за печење. Куване јабуке у сирупу ће вам помоћи да надокнадите снабдевање витамина у зимском периоду и дозволите вам да уживате у воћном десерту.

Јабуке у сирупу - рецепт

Јабуке - невероватно свестрани производ, који укључује различите методе бербе. Да их овладате, довољно је лако ако пратите препоруке. Пре него што кувате јабуке у сирупу, пажљиво прегледајте плодове и сортирајте их. Састојци за састојке за кување требају бити широки, тако да влага испарава и нерђајуће, тако да дно не гори.

Састојци:

  • јабуке - 750 г;
  • шећер - 550 г;
  • вода - 950 мл;
  • лимунска киселина - 5 г

Кување

Исперите набројане јабуке, осушите и исеците реп са супротне стране стабљике. Причврстите јабуке зубним делом преко целе површине. Растварати шећер у води, довести до вреле и држати неко време на пећи све док се потпуно не раствори. Напуните јабуке сирупом, охладите, испразните сируп, поново загријте и попуните воћем. Ова процедура се понавља три пута. Додајте лимунску киселину у сируп, пренесите јабуке на стерилну теглу и напуните сирупом. Отворити поклопац за јарак и након хлађења, спремити за складиштење.

Чиста џем у јабуковом сирупу

Користећи воће и шећер у једнаким размерама без додавања воде, можете направити мирисни џем од јабука, резан у сирупу. Оваква врста резања омогућава да се свако воћно уље сапуни са шећерним сирупом.

Састојци:

  • шећер - 950 г;
  • јабуке - 950 г

Кување

Исперите осушене јабуке, уклоните семе и исеците на резанце. Ставите парче јабука у широку посуду и посипајте шећером. Оставите плод дуго времена како бисте истакли сок, а затим се четврт сат времена пустите да се охлади. Ова процедура се понавља три пута. Пустите џем чак и топло стерилне лименке и затворите поклопце. Држи се кул.

Конзерве јабуке у шећерном сирупу

Састојци:

  • јабуке -1,5 кг;
  • шећер - 250 г;
  • вода - 1.8 л.

Кување

У припремљену јабуку уклоните језгро без сјечења плода. Ставите јабуке у стерилно тегло. Попуните садржај посуде кухањем и оставите пола сата. После тога поново поновите пуњење, одржавајући полу-часовну инфузију. Испразните воду из резервоара, кувајте га неколико минута, додајте шећер и мало кувате док се потпуно не раствори. Напуните јабуке сирупом и покријте чистим поклопцем. Окрените лименку наопако и обмотите. После хлађења, померите складиште на хладном месту за складиштење.

Конзерве јабуке у сирупу

Састојци:

Кување

Припремите јабуке на четири комада и уклоните језгро, а затим их исеците на мале комаде. Додајте шећерну воду, додајте лимунску киселину и ставите јабуке у сируп. Држите јабуке неколико минута, а затим ставите комаде у стерилну посуду, не уливајући их у сируп. Опет натријте течност и прелијте плодом. Завршите банке и заврните наопако дневно. Најбоље мјесто за чување дела јабука је хладно место.