Да би диверзификовали укус џемова од јабука, предлажемо да јој додамо наранџу. Сигурно ћете уживати у новој хармоничној комбинацији компоненти у деликатесу, његовој свежој ароме и изванредном изгледу амбера.
Састојци:
Кување
У почетку припремамо све компоненте за џем. Исперите јабуке, прво сечите на пола, уклоните језгро, а затим исеците на резанце. Очистимо наранџасту, раздвојимо га и раздвојимо сва бела влакна. Да бисте спречили замућење воћних резина, можете их сипати лимуновим соком или их ставити у закисељену воду.
Сада припремите сируп. Да би то учинили, комбинујте гранулирани шећер у суду са неком пречишћеном водом и поставите на умерену ватру. Мешавину загрејемо сталним мешањем све док се сви кристали не растворимо, затим пустимо да завари и шире припремљене јабуке. Поново заваримо пелет, врео неколико минута и уклонимо са врућине. Оставите џем од џема око четири сата или док се не охлади.
После неког времена поново имамо контејнер са деловима на тањири плоче, оставимо да се садржај укреће и кува за једва приметне знаке мржње око дванаест минута. У следећој фази додајте поморанџе и кухајте још десет минута. На крају бацимо шипку циметовог тла, мешамо и залијемо у стерилне и суве стаклене посуде. Ми плутамо третман са куваним поклопцима, оставимо се хладно и ставимо у складиште у остави.
Састојци:
Кување
Јабука и џемпер са наранчом и лимуном се добијају једноставно божанствима до укуса.
Јабуке су припремљене, као иу претходном случају, опрати, очистити из језгре и исецати на резове. На исти начин кувамо крушке. Стисните сок од лимуна и сипајте га воћним резом. Сипајте их шећером и оставите неко време да добијете довољно сокова.
Сада постављамо гајбу на шпорет, остављамо да врео преко ватре с интензитетом мало испод просјека, а затим кухамо пола сата. Очистимо поморанџе у овом тренутку, раставимо га у резине и исецемо их на мале делове. Можеш млет и цитрус у блендеру. Додати наранџасту масу у џем, кувати још 10 минута, сипати деликатесу у стерилним судовима и херметички заптити. Покривке треба кувати пет минута.
Састојци:
Кување
Јам у овом рецепту је неуобичајен, укусан, али врло укусан. И ми ћемо га кувати у спорном кухињом.
Опране и ољуштене јабуке су пресечене прилично мале, а поморанџе се ослобађају од лупине и млевене у блендеру, након што су се брадавице ослободиле од костију. Прекривајте делове јабука и наранџасту масу у мултицастри, додајте воду, шећер, по жељи, наранџасту кореју и темељито мијешајте. Ми припремамо делицитет у режиму "Фриинг" петнаест минута, након чега додамо сипе и ракије и наставимо да кувамо још десет минута.
Излагали смо готово деликатесу у стерилним стакленим посудама, покупити поклопце и одредити у пригодном замраченом простору за складиштење.