Храна Десерти

"Зебра" торта

Зебра колач се припрема приближно по истом принципу као и колачи, али се не смрзава кремом. Ова укусна и лепа торта је добра за чај или кафу. Естетски пријатан и атрактиван изглед чини овај десерт прави декорацијом стола. Својим укусом, Зебра колач ће дефинитивно одушевити ваше госте и госте куће. Рецепт је прилично једноставан.

Зебра пита са павлацем

Састојци:

  • 250 грама шећера;
  • исту количину пшеничног брашна;
  • 4 пилећа јаја;
  • 200 мл природне павлаке;
  • 100 грама природног путера;
  • 2 кашике какао прашка;
  • 0,5 кашике соде бикарбоне (да гаси са неколико капи сирћета);
  • 150 грама земља ораха.

Припрема:

Како пецати зебра питу? Баците мало јаје с миксером са пола норме шећера. Преостали шећер побиједите омекшаним маслацем. Комбинућемо све заједно, додајћемо павлаку, брашну, сода, гашену с кисом, а добро ћемо мешати тесто (могуће је користити миксер). Облик за печење масти са маслацем. Добијено тесто подељено је на 2 приближно једнаке делове, од којих је један потребан за додавање какао прашка и темељно мијешати. Сад поставите у средини форме две кашике тамног теста, а затим у средини тамног теста пажљиво ставите две кашике белог, а ми ћемо се мењати. Сама цртежа се изводи помоћу ножа - цртићемо траку од ивице калупа до њеног центра. Печемо у пећници загрејаној на средњу температуру 40-60 минута. Можете пећи колач од зебре у спорим кухињама са режимом печења око 65 минута.

Једноставна торта

Можете направити врло једноставну питу "Зебра" без павлаке и ораха.

Састојци:

  • 5 јаја;
  • 2 чаше пшеничног брашна;
  • 1 шоље шећера;
  • 150 грама природног путера;
  • 0,5 кашике соде бикарбоне, угашене са сирћетом.

Припрема:

Тесто би требало да буде конзистентно, као што је густа павлака. Сви су мешани, подељени на 2 приближно једнаке порције. У једном делу, додајте 2 кашике какао прашка и мешајте. Калуп за печење је уљан на уље и ми ћемо наизменично залити светло тесто, а онда тамно - од ивица до центра. Ставите торту у рерну 40 минута. Можете провјерити спремност прекрасном бојом корице и пријатним мирисом. Потпуно спремно је пријављено сувим мечом, с којим смо пробили торту у средини.

"Зебра" на млеку

Можете направити зебра питу на млијеку или кефир.

Састојци:

  • 300 грама маслаца;
  • врећак ваниле;
  • 4-5 пилећа јаја;
  • 1-1,5 шоље брашна;
  • мало сода, угашени сир (на врху ножа);
  • 200 мл млека или кефира;
  • 2 кашике кашике.

Припрема:

Кување је иста као што је описано у горњим рецептима, главна ствар је да тесто доследно подсећа на густу павлаку. Ако направимо тесто упаљач, пита ће бити влажна унутра.

Торта са чоколадом

Можете направити зебра торту са чоколадом, мало је теже, али ће се показати посебно укусно, мада не колач, већ торта. Ми ћемо припремити сет производа, исто зебра пита са павлаком као што је горе описано, у првом рецепту, само су лешеви нешто већи. Током припреме додајте мало ваниле, цимета и коњака или рума у ​​тесто - ово ће торти дати изврсни укус. Ораси у тесту додаје половину норме - остало се користи касније. Ми радимо све у складу са горе описаном методом. Чоколадицу ћемо пробити на великој групи и истопити у водено купатило. Припремљена зебра "Зебра" замрзнута растопљеном чоколадом, посипати матичним матицама, на врху чоколадом и поново потросити матице. Тако се зебра пита претвара у врло укусно и привлачно колачану торту која се може послужити и за празнични сто.