Салата "Сеа цоцктаил" са шкампима и лигњама
Салату "Морски коктел" са шкампима и лигњама биће цењен од љубитеља морских плодова. У тој мекини јелима су поклони мора савршено откривају свој укус и уједно у потпуности задржавају сва корисна својства.
Поред тога, примећујемо и специјалне дијететске карактеристике салате. Сеафоод је изврсни извор сварљивог протеина, који је много бржи и лакши за тело. У комбинацији са поврћем, морска коктел не доноси никакву штету овој слици.
Како припремити салату од морске хране "Морски коктел" - рецепт са поврћем и краљевским козицама
Састојци:
- морски коктел (дагње, хоботница, шкампи, лигње) - 475 г;
- краљевски шкампи - 5-7;
- свежи краставци - 2 комада;
- слатка паприка - 1 ком.
- салат лук - 1 ком.
- маслине - 100 г;
- парадајз из вишње - 190 г;
- тврди сир - 110 г;
- свеже зеленило избор - по укусу;
- бели лук - 2 зуба;
- грејпфрут - 1 ком.
- маслиново уље - 75 мл;
- црни бијели бибер - по укусу;
- гранулирани шећер по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Послати морски коктел на тавану са кључањем, слану воду, сачекајте док се не опије, покрије, искључи ватру и пусти да стоји две минуте. Затим спојимо садржај у оловку и оставимо сву течност из стакла од морске хране. Такође, краљевске шкампе вруће на спремност.
У то време очистимо салату лук и исецемо у полупречнике, опрати моје краставце, осушити и сјећи их у средње величине сламице. Ми уклањамо паприку из стабљика и семена и исецавамо их на исти начин као и краставци, исеците парадајз на половини и исеците маслине у прстење. Сире прескочите кроз средњу групу.
У посуду комбинујемо коктел морске хране, припремљено поврће, сир и маслине и пређемо на припрему облоге. Стисните сок од грејпфрута, стисните уобичајене чесне каранфиле у њега, додајте маслиново уље, додајте со, сојите је са црним бибером и шећером, добро помешајте и сипајте добијену смешу у салату. Нежно га помијешајте, померите је на салату, украсите свежом зеленом и краљевском козицом и можете послужити.
Како кухати салату "Морски коктел" са јајима и сиром?
Састојци:
- морски коктел (шкампи, дагње, хоботница, раковице, лигње) - 475 г;
- велика пилетина јаја - 2 комада;
- свежи краставци - 1-2 комада;
- бели сир - 120 г;
- маслине и маслине - 120 г;
- 2-3 велика листова зелене салате;
- свеже зеленило које можете изабрати - по укусу;
- маслиново уље - 75-80 мл;
- црни бијели бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
На почетку, као иу претходном рецепту, правилно припремимо морски коктел. У овом случају можете користити препоруке из претходног рецепта и издржати морску храну за два минута по 
загријте воду, а затим их савијте у циркуљу или их испрате у посуди са маслиновим уљем док текућина не упари. Траје отприлике два до пет минута. За укусан укус можете пре-испржити здробљене зубе белог лука уље, а пре додавања коктела, уклоните га и баци.
Затим се кувати, ољуштити и исецкати на мале резанце јаја, исецкати и опрати сушене краставце, и резати маслине и маслине у резине. Зелена салата оставља руке руке или сече на траке. После тога, припремите састојке у посуду за салату, на врху комадирама сира и испуните салату мешањем маслиновог уља, млевене паприке и соли.