Необичан и светао амарантх назива се неосетљив цвет. У ствари, њене сјајне цвијеће дуго времена воле изглед, без потребе за посебном бригом и бригом. У Европи је први пут о амарантху научен средином 17. века. Тада је дошао на европске земље из Источне Индије. Његова неуобичајена цвијећа тако је импресионирала шведску краљицу да је чак основала Орден витеза Амарантха. Али поред лепоте амарантх лепота има много корисних својстава: то је одлична биљка од меда, одлична биљка за храну и прави складиште лековитих супстанци. Из сјемена амаранта уље се исцеди, а затим се користи у медицини (за лечење болесника са канцером, енуреза код деце , инфламаторни процеси у бубрезима и репродуктивном систему, дијабетес, неурозе, метаболички поремећаји) и козметологију. Маслац, исечен из семена амаранта, превазилази њене лијекове морски бурак . Амарантх је погодан за људску храну: лишће амарата се користи за производњу салата и врућих јела, а зрна се бране брашном, што није инфериорно од пшеничног брашна. Осим тога, амарантх је нежан у садњи и негу, брзо расте, достигне висину до 3 метра и добро толерише сушу. Ова биљка практично не пати од болести и штеточина и нема једнак принос. Принос амарантха са хектара у просеку је 1600 центара. Поред неколико резова, амарантх даје око 50 центара жита по хектару. О томе како се правилно сетити и расти амарантом и о чему ће бити дискутовано у овом чланку.
Најчешће, култивација амаранта почиње сјемењем биљних семена на саднице. Због тога што су сјеменке врло мале, они се премешају са песком и посечени до дубине од 15 мм. Најбољи амарант ће се осећати на температури од 20-240Ц у добром светлу. Након 4-5 дана, амарантх ће задовољити прве калеме. Да би се осигурало да се саднице не сијају једна другу, мораће да се избегне уклањањем слабих пуцања. После појављивања 2-3 стварне листе, биљке се потопи у посуде величине 6 * 6 цм, а потом се посаде на отвореном тлу.
Други начин расти амарантх из семена је да их посеже на отвореном простору. У овом случају, они се морају посејати када се тло на дубини од 40-50 мм загреје до температуре од 6-80 ° Ц. Истовремено, земљиште и даље задржава довољно влаге за развој биљке. Амарантх посећен на овај начин почиње да расте брзо, прети и потопа коров, чиме се елиминише потреба за плетењем. Ако, међутим, за почетак сетве амаранта касније, неопходно је водити бригу о правовременом уништавању корова, комбинујући плевел са наводњавањем. Осим тога, ларве неких штеточина од инсеката могу уништити сложене амарантх садике. Амарантх падди усеви могу се обавити почетком јула на местима која су ослобођена након жетве редквице или раних сорти кромпира.
Начин засада амаранта зависи од даљих циљева:
Ако посадите амарант са малим интервалима, онда ће биљке бити много ниже и дати мање жетве.
Амарантх - биљка је веома незахтевна и не захтева посебну пажњу. Поред стварања ђубрива пре сјетве и даље пљацкаре редова, амаранту не треба никакво дјеловање. Најбоље од свега, она ће се развијати у добро освијетљеним подручјима, али чак и на сиромашним подручјима на сунцу, он се осећа сасвим сигурно.