Алергија на јаја
За неке, овај проблем може изгледати смешно, али алергија јајета стварно се дешава. И они који нису били срећни да су суочавају са њом, савршено знају колико му је проблема и неугодности. И пошто се у већини случајева манифестује, веома је акутна, људи који пате од овог проблема морају пажљиво пратити своју дијету.
Симптоми алергије на јаја
Заправо, ова невоља се сматра чак и прилично уобичајеном врстом алергије. Најчешће, његов узрок је негативна реакција организма на албумин. Ова супстанца је у великим количинама пронађена у белој боји. Алергијска реакција може настати и од базе жутице - вителина - али се обично неутралише током термичке терапије и не штети организму.
Алергија на јаја код одраслих је мање честа него код деце. Може бити урођена или стечена. Овај други се обично развија у позадини пренатрпаности, када се велика количина протеина истовремено уноси у тело. Суочавање са овим обликом болести је много лакше - довољно је смањити употребу албумина.
Много је теже борити се са урођеном алергијом на пилеће јаје. Излази готово је немогуће. Стога, током сваког путовања у посету или ресторану, кувари морају пажљиво утврдити да ли у понуђеним јелима постоји протеин. У супротном, можете наићи на такве непријатне симптоме:
- црвенило коже;
- формирање едема;
- свраб;
- осуше;
- главобоље;
- кијање;
- цориза;
- кашаљ;
- узнемирени стомак ;
- лацриматион;
- назални загушења;
- повећано гашење;
- кратак дах;
- бронхијална астма.
У сваком организму, алергија на јајима може се манифестовати на свој начин. Ови знаци болести сматрају се најчешћим.
Пацијенти са алергијом морају запамтити да морају упозорити своје докторе о њиховом проблему. У суштини, због чињенице да се не могу вакцинисати против тифуса, енцефалитиса, који се преноси на тикве, грипа - основа ињекција се узгаја на ембрионима пилића.
Може ли доћи до алергије на јајца?
Веома често као превентивна мера, стручњаци саветују људе са алергијама 
Пилећа јаја у исхрани се замењују јајима препелице. Заиста се сматрају кориснијим и разликују богату композицију. Али главни алерген - албумин - не иде никуда. Стога, чак и овај здрав и корисан производ може имати алергијску реакцију.
Симптоми алергије на препелица јаја укључују:
- узнемирени стомак;
- уртикарија;
- дерматитис;
- вртоглавица;
- главобоље;
- напади астма .