Након куповине неопходне ствари у кухињи као ливеног гвожђа , многи су разочарани због разлога што се његова површина држи. Слаба тачка свих производа од ливеног гвожђа је присуство пореа који се појављују у процесу производње производа из овог материјала. Ако поре није напуњен биљним уљем, садржај тепиха пада у њих, почиње да се придржава, и као резултат, кување постаје мучнина. То је незнање због чега се придржава панеле од ливеног гвожђа и шта са њом чини што нас чини рањивим када рукујемо таквим посуђима.
Да би кување било пријатно, а посуда од ливеног гвожђа се не држи, потребно је да је правилно припремите за рад, посебно ако први пут користите производ.
Највероватнији и најсигурнији начин за избегавање проблема је загревање тигања. Једина ствар коју требамо купити је рафинирана биљно уље .
Ставили смо опран и сушени тепих на отворену ватру и запалили га док се не емитује емисија дима. Након што се поступак заврши, исперите посуђе са још хладним, исперите водом, осушите и попуните сољем.
Сол је важан састојак приликом куповине новог производа. Савршено апсорбује вишак мириса и влаге. Загрејамо посуду за сољу док сол не мења боју, опет се опере, осуши и настави са главном процедуром калцинације.
Да бисте то урадили, неопходно је подмазати посуђе, пустити их испразнити, а затим поставити посуду у пећницу, превући га наопако. Један сат на 180 ° Ц ће бити довољан за нас, иако неки повећавају овај период за два или три пута.
Ако се храна држи у корпи, она гори кроз рерну даје жељени ефекат без штапића.