Цаке оф Цхерри Иеаст
Арома свеже печене пете од вишања квасца ће испунити ваш дом одличном атмосфером удобности. Нудимо вам неколико варијација у припреми.
Рецепт за торту са тесто квасца
Састојци:
За тест:
- маслац - 45 г;
- павлака - 25 мл;
- млеко - 210 мл;
- квасац - 30 г;
- Ванилин - према укусу;
- шећер - 35 г;
- брашно - 610 г;
- биљно уље - 35 мл;
- Јајце (категорија Ц0) - 1 ком.
За пуњење:
- вишња - 320 г;
- бели шећер - 35 г;
- кромпирни скроб - 10 г.
Да попуните:
- крема - 115 мл;
- крем сир -110 г;
- шећер у праху - 30 г
Припрема
Квас се раствара у топлом крављег млека, бацамо шапу шећера и оставимо мешавину 15 минута. Затим додајте преостали шећер, путер, поврће, баците ванилин и јаје без љуске. Гњежите тесто и дајте му времена за приступ.
Замрзнуте трешње заспи са шећером и пошаљу на ватру.
Сипајте бобицу у сопственом соку на 5 минута. Скроб се разблажи у хладној води и сипа на вишње. Пуно врео 3-5 минута, а затим хладно.
Из теста направите торту и поставите га на дну форми. Врх са парним слојем дистрибуирати пуњење и послати торту у пећницу 15 минута.
Да попијете, мијешајте сир с шећером у праху, додајте крем и бич. Узимамо колач од вишње из теста квасца из пећнице и залијемо кремасто пуњење преко пуњења. Поново ставите пециво у пећницу и означите 10 минута.
Пита са питу од теста за пљескавицу
Састојци:
- пуфф реади тесто квасца - 515 г;
- сок из вишње - 230 г;
- избор јајета - 1 комад;
- шећер - 125 г.
Припрема
Тесто се одмрзава и ваља у слој. На бочним странама направимо резове и изложимо вишњу у сред празнине. Потапајте јагоду шећером и мокрим рукама, повуците крајеве теста, формирајући кичму. Егг руб са шећером, масти површину квасца квасца са вишњама и печењем у пећници 25 минута.
Квасац за воћно тесто отворен
Састојци:
За тест:
- јаја румена јаја - 1 комад;
- квасац - 20 г;
- шећерна трска - 35 г;
- млеко - 155 мл;
- брашно - 280 г;
- маслац - 25 г;
- Јајце (категорија Ц0) - 1 ком.
- бадемово брашно - 35 г
- За пуњење:
- трешња у слатком сирупу - 655 г;
- шећер - 25 г;
- Кукурузни скроб -10 г.
Припрема
Шећер, заједно са квасом, раствара се у загрејаном млеку и остави на неколико минута. Истовремено се топи 
микроталасно уље и сифтирајте кроз сито све брашно. У раствору квасца баците брашно, путер и додајте јаја.
Уз конзервиране трешње нежно сипајте сируп у посуду и разблажите скроб у њему. Додајте шећер, загрејте смешу и баците гризане вишње.
Из теста формирамо слој, исецимо пар круга и поставимо га у облик. Дистрибујемо бобичасто пуњење на врху и украшавамо торту шарама теста. Обришите површину са пребијеном јајом и пеците отворену класичну квасну торту са вишњама у пећници до завршетка.