Који миксер је боље изабрати - практични савети за хостесе
Да би се олакшао рад кухања данас има много различитих кућних апарата, посебно место међу којима је и блендер. Користећи га, можете, без непотребних напора, брзо млетити било коју храну, гнетити тесто, пити и пити лед. Пре него што купите ово чудо технологије, питајте који је мијешалица боље изабрати.
Врсте блендера и њихова употреба
Захваљујући употреби блендера, можете убрзати припрему било ког посуђа за око 30%. Да бисте сазнали како да изаберете блендер за свој дом, прво проверите како су ови уређаји. Сви су подељени у два типа:
- стационарно ;
- мануал или потопљени .
Прва опција има стабилно кућиште, унутар којег се уграђује електрични мотор. На врху кућишта је постављена посуда са оштрицом ножа која се може заменити на било коју другу млазницу. Дизајн ручног мешача је две главне компоненте: ручица у којој се налази мотор, и нога на коју су причвршћене млазнице. Током рада морате држати у рукама и уронити блендер у посуду са производима. Активира се помоћу дугмади које се налазе на дршци. Погледајмо обе врсте ових уређаја и утврдимо који блендери је најбоље изабрати.
Како да изаберете блендер за уроњање?
Да бисте сазнали који је мијешалица за урањање боље одабрати, требате знати све предности и недостатке ове јединице. Мануелни кухињски апарат има многе предности:
- мале димензије;
- није потребна посебна инсталација;
- Лако растављен и прикупљен;
- неколико мамаца обезбеђује употребу многих операција.
Блендер за урањање има следеће недостатке:
- када радите, морате стално држати тежине и држати дугме за покретање док се руке брзо уморите;
- може уткати ограничен број производа;
- Не може се користити за прављење коктела.
Треба да знате да трошкови овог апарата за кућанство варирају у зависности од броја функција које може да изврши. Због тога је неопходно унапред одлучити за које операције вам је потребан кухињски уређај за урањање, па чак и тада одлучите који блендер желите изабрати. Важан критеријум у раду блендера је његова моћ. Оптимално за кућне операције је стопа од 300-400 вати. Такву јединицу и сецкати поврће, и кухан пире кромпир. За сечење меса, требало би да изаберете модел са снагом већ до 800 вати.
Како одабрати стационарни мешач?
Ако одлучите да купите опционалну кухињу, а затим да бисте утврдили који је стационарни блендер боље изабрати, упознајте се са својим техничким карактеристикама. За разлику од потопљеног, десктоп уређај стално пребива на површини, није потребно држати га у руци. Овај миксер савршено мијеша и течно тесто и коктеле. На продају су модели са различитим капацитетима. Неки од модела су опремљени специјалним ножевима за сецкање леда.
Стационарни кухињски миксери имају снагу од 180 до 2270 вати. На квалитет готовог производа утиче и брзина ротације ножева овог апарата за кућанство. Што је веће, то ће бити боље млевење или мешање. Ако желите да знате који је блендер боље изабрати, онда слушајте мишљење стручњака који вам саветују да купите јединицу са оптималном снагом од 600-800 В и са 5 брзина.
Како да изаберете блендер за пеглање?
У нашем времену, пеглање постаје једно од најпопуларнијих и најздравијих пића. Сви знају да овај сок мора бити густ и хомоген. Може укључити, поред поврћа и воћа, и многе друге састојке, меке и тврде. Да бисте постигли неопходну конзистенцију, користите млинчицу. Да бисте сазнали који је миксер боље изабрати за глатку, потребно је упоређивати различите моделе. Кухињски апарат за урањање не може да се носи са млевењем у пиреју, на пример, орашастим, замрзнутим бобицама или ледом.
Стационарни мешач је одличан уређај за кување. глади . Имајући неколико брзина и велике снаге, такав уређај ће лако срушити и меку и тврду храну, претварајући их у густо пире. Такав кухињски мешач је погодан и због чињенице да се у поклопцу многих модела налази посебно отварање како би се постигло погодно додавање састојака током припреме смеше.
Како одабрати блендер за бебу?
Мама, која има малу децу, пре или касније долази до закључка да јој треба миксер да припрема храну за своју бебу код куће. Али каква врста блендера бира се питање. Стационарни мини миксери су доступни за продају у којима је погодно кухати беби храна у малим порцијама. Међутим, ускоро ће ваше дијете одрастати, више неће морати да грчи храну и набављена опрема неће бити потребна.
Да би се утврдило, који је блендер боље изабрати за дечја јела Многи искусни маме саветују да обрате пажњу на подводни модел. Такав уређај може да рукује чак и малом количином производа, може се ставити у било који контејнер. Да би припремили беби храна, воће и поврће прво се пече у рерни или кувају за пар, а затим вруће избришу помоћу уроњивача са млазницом за пире кромпир.
Како одабрати мешач меса?
Не постоји једноставан одговор на питање које је миксер бољи за месо. Пре свега, морате сами да одлучите која конзистенција млевених меса желите да добијете. Стационарни миксер ће млевити месо у меку полу течност. Такво пуњење је корисно, на примјер, за цассеролес или зраз. Неке домаћице такве доследности су прилично задовољне, али другима се можда то не допада.
Уређај за урањање може млевати месо у врло мале делове, али се не претвара у пире кромпир. Ако сте заинтересовани за такву функцију уређаја, онда приликом куповине обратите пажњу на чињеницу да комплет садржи специјалну млазницу за млевење сировог меса или рибе. Са овим моделом блендера за урањање, можете кухати укусне хамбургере или друга полупроизводљена јела.
Која чинија бира блендер?
Да бисте ефикасно користили блендер, морате имати одговарајућу посуду. Ови предмети су направљени од материјала као што су:
- пластика;
- стакло;
- нерђајући челик.
Пластична посуда је релативно јефтина, за разлику од стакла или металне посуде. Лагано је и отпорније на ударце од стакла, али апсорбује мирисе и може се насликати, на пример, од репе. И за чишћење пловила, потребно је више пута испирати. Миксер стаклене посуде је отпоран на огреботине. Ово је посебно важно за уређаје са функцијом сплитовања леда. Осим тога, кроз стакло можете видети шта се догађа унутар контејнера, што се не може рећи о чаши од нерђајућег челика.
Запремина посуде за мешалицу креће се од 0,5 до 2 литра. Ако изаберете овај кухињски апарат, водите рачуна о вашој породичној композицији. Ако намеравате да припремите јело за једну особу, онда ће посуда од седам грамова одговарати, а за две особе - литарску посуду. За породицу неколико људи који желе знати који је блендер најбоље изабрати, препоручљиво је купити блендер са максималним капацитетом посуде од 2 литра.
Ноззле за блендер
Понекад се дешава да блендер малог напајања покушава да детектује оштрице, али чак и одговарајућа млазница неће сачувати вашу опрему од оштећења, јер се не може користити за млевење чврстих производа. Не прецењујте могућност компонената кухињског апарата. Да бисте утврдили који је блендер боље купити за дом, потребно је да сазнате које врсте прикључака иду на њега у комплету и да ли они одговарају снагу овог уређаја. Изаберите млазнице од висококвалитетног нехрђајућег челика.
Ноззле за блендер
Ова млазница се користи за премазивање и мешање течних производа. Користи се за припрему сосева, коктела, крема, супа, пире кромпира. Вишање можете победити белцима у снажној пени или јајима за омлет. Млазница за тест у блендеру се користи приликом мешања текућег састава, на пример, за спужвасту торту. Ако желите да знате који је миксер боље изабрати за коктеле, обратите пажњу на уређај с жвакањем.
Млазница млазница за блендер
Да бисте одлучили за који је потребан прилог блендера, погледајте хеликоптер. У ручном уређају, ова ножна облика млазнице се користи за фино сечење зеленог, црног лука, белог лука, сира итд. Монтира се на дну ногу. Стационарни модели имају посебну посуду са ножевима унутра. У таквом блендеру погодно је исецати месо и чврсту храну: чоколаду, ораси и ледени лед. Ако промените нож на грубо у хеликоптеру, на њему можете исецкати купус, кромпир, шаргарепе итд.
Блендер са емулзионом млазницом
Они који желе научити како да изаберу поуздани миксер може се савјетовати да купе инструмент с емулзионом млазницом. Овај додатни прибор има облик пластичне плоче, на коме постоје посебни ребрасти водичи. Инсталирана у посуду за мешач, ова млазница промовише брзо и јединствено мешање производа. Користећи га, лако можете кувати крему, сос, пеглање и друга јела.
Коју компанију бирају блендер?
Често, они који желе купити такав кухињски апарат ће имати питање: који је мијешалица боље изабрати. У рејтингу фирми које производе кућне апарате за кућу воде се сљедећи произвођачи:
- Браун - миксери ове немачке компаније посебно се траже због обиља различитих функција;
- Босцх има чврсту репутацију, уређаји који га производи су поуздани и нечујни;
- Пхилипс - забринутост у канцеларији у Холандији производи изврсне лагане и компактне производе.
