Крај јесени би била потпуно мрачна и депресивна, ако не и за јако сунчане плодове персимона, који се током овог периода појављивали на полицама на тржиштима и продавницама. Захваљујући овој укусној ризници витамина, многи од нас, без најмањих инвалидитета, безбедно пролазе кроз тежак период јесењег грипа. Али не може свако да одговори са мете где и у којим земљама расте персиммон.
Путовање персиммон широм света почео је у Кини. Овде је ово воће цењено пре више од две хиљаде година. Потом је персиммон почео да се шири у друге земље са сличним климатским условима и данас се успешно развија не само у Кини, већ иу Јапану, већини медитеранских земаља и неким државама Америке. Али шта је са пост-совјетским простором, да ли се ова корисна биљка заиста окружила? У Русији и Украјини, персиммон традиционално расте у оним регијама где су климатски услови блиски субтропском, то јест, тамо где је топло и влажно. Дакле, већина персимона у домаћим штандовима снабдева се из планинских регија Кавказа. Јединствени услови идеални за узгој ове биљке, природа је створила на обали Црног мора на Краснодарској територији. Експерименти на култивацији ове биљке на југу Украјине и на Криму показали су се да нису ништа успешнији. Наравно, ово је у великој мјери резултат напора узгајивача који су створили сорте персимона способне да одрже температуре до -35 степени без губитка.
Љубитељи домаће ратарске производње вјероватно су заинтересовани за питање да ли је могуће расти лично дрво персимдона на сопственом прозору. Као што показује искуство, ова занимљивост је проблематична, али са правилним приступом скоро је увек крунисан успехом:
Прво што треба урадити је уклањање семена из плода, односно семена. Треба имати на уму да је само персиммон погодан за садњу, што није претрпело дугорочно излагање прехладу. То јест, персиммон из замрзивача за садњу није сигуран. Сјеме извучене из целулозе треба пажљиво опрати топлом водом и осушити. Помажући им да клијаву више вероватно помогну третману било којег акцелератора раста.
Припремљен према правилима, сјеме се стављају шота за тресет (пилула) или мали лонац са хранљивим лаганим земљиштем, који се продубљује не више од 1,5-2 цм. Потом посуду треба ставити у стакленичке стијене, изградивши мини стакленик изнад њега од стаклене посуде или пластичне врећице.
Пре избацивања калемова из тла, лонац персимона чува се на топлом месту, повремено емитује стакленик и влаже земљиште. Чим се гурнути персиммон, а то се обично одвија најкасније две недеље након садње, стакленик се одмах уклања.
Често се узгаја љежер из земље са остацима семена на крају. Ако се овај поклопац не уклони, каљење може умријети. Због тога, требало би да се рукујете маказама или игло и пажљиво уклоните остатке семена из снимања. У случају да кост седи врло чврсто, пре уклањања, неопходно је пари, задржавајући мало времена у влажном окружењу.
Ако је клијање прошло сигурно, персиммон ће почети да активно расте. И овде је веома важно да не пропустите тренутак за пресађивање, јер ће ова биљка морати да се трансплантира врло често - скоро сваке две или три недеље, сваки пут када бирате пот мало више од претходне. Биљка ће сигнализирати потребу за трансплантацијом са станкањем и жутањем листја.
У лето, персиммон ће захтијевати побољшано освјетљење, тако да ће се пот контејнера морати укључити балкон или на улици. А у јесен треба организовати период одмора, смањити заливање и слати у тамном, тамном мјесту.